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KitKat-Muffins

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Das koche ich heute
4

Zutaten

12 Stück

Teig

  • 125 g kitkat
  • 2 Eier,M
  • 80 g Zucker
  • 60 g Öl
  • 160 g Buttermilch
  • 180 g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 1 TL Natron
  • 2 EL Kakaopulver, (kein Kaba!)

Verzierung

  • Schokoglasur
  • kitkat
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  • 6
    20min
    Zubereitung
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

    Teig

  1. KitKat im Mixtopf geschlossen 3-4 Sek./Stufe 5 --> umfüllen

    Eier, Zucker, Öl, Buttermilch in den Mixtopf geschlossen 1 Min./Stufe 4.

    Mehl, Backpulver, Natron und Kakaopulver dazu und 30 Sek./Stufe 4.

    Die zerkleinerten Knoppers hinzufügen und 10 Sek./Stufe 3 unterrühren. 

    In Muffinformen geben und 20 Min. bei 190 Grad (Ober- und Unterhitze) backen. 

    Mit Schokoglasur und Knoppers verzieren.

     

    Guten Appetit! tmrc_emoticons.-)

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Oh stimmt, das habe ich

    Verfasst von MissCupcake am 30. Juli 2015 - 14:08.

    Oh stimmt, das habe ich übersehen. Hatte grad ein Knoppers genascht, während ich getippt habe  Big Smile

    Danke für den Tipp!!

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  • Naja, Schokoladen-Muffin

    Verfasst von Luna2204 am 26. Juli 2015 - 17:18.

    Naja, Schokoladen-Muffin halt... Lecker... aber nichts Besonderes.

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  • Hallo,  da hast du dich

    Verfasst von karamell am 18. Juli 2015 - 00:12.

    Hallo,  da hast du dich bestimmt am Ende verschrieben: mit Knoppers verzieren? soll es doch bestimmt nicht heißen bei Kitkat- Muffins, oder? Ansonsten aber interessantes Rezept! Viele Grüße, Katja

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