Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
25min
Portion/en
45
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 10.10.2016
geändert: 19.08.2017
Zutaten
Knusper Kekse
- 250 g Butter
- 180 g Zucker
- 2 Eier
- 1 Teelöffel Vanillezucker, selbstgemacht
- 350 g Mehl
- 1/2 Päckchen Backpulver
- 100 g Zartbitter-Schokolade
- 150 g Cornflakes
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Backofen auf 180° Umluft vorheizen
1. Schokolade 4 sek/St.5 grob zerkleiner und umfüllen
2. Butter, Zucker, Vanillezucker und Eier in den Mixtopf geben und 15sek/St.3 vermengen
3. Mehl und Backpuler hinzufügen und 20sek/St.4 unterheben
4.Schokolade und Cornflakes mit dem Spatel untermischen
5. Walnußgroße Bällchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und 15-20 min bei 180° Umluft backen
Am besten schmecken die Kekse, wenn sie einen Tag durchgezogen sind
Tipp
In einer Keksdose verschlossen halten sich die Kekse gut vier Wochen
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Seeehr lecker😋
Sehr lecker. Noch ein kleiner Hinweis: Die Cornflakes lassen sich leichter unterheben, wenn man die Masse rausnimmt und mit den Händen unterhebt.
Tina
Leckerschmecker und so einfach gemacht, danke für das Rezept!
So schnell gemacht und richtig lecker.
Die Kekse sind lecker und sehr knusprig. Das nächste Mal werde ich vielleicht etwas mehr
Schokolade reintun und dafür weniger Cornflakes.
Die Cornflakes lassen sich nur etwas schlecht untermischen
Ich hab die Kekse gestern gebacken. Da waren sie schon lecker. Aber heute waren sie noch leckerer
Hab sie meiner Familie heute zum Kaffee hingestellt. Sie fanden sie alle oberlecker. Meine Schwiegertochter wollte gleich das Rezept haben. Vielen Dank für's einstellen. 
lecker und knusprig!! einfach und schnell gemacht. Sind super lecker und das nicht nur zur Weihnachtszeit. Mache ich wieder.
S U P E R lecker!
Ich teste gerne neu eingestellte Rezepte und muss sagen hier hab ich einen Volltreffer gelandet. Kann ich nur empfehlen.
Einfach zu machen und schmeckt wirklich klasse. Meine Freundin war zu Besuch und hat sich das Rezept gleich mit genommen. Dafür 5 Sterne.
Vielen Dank