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Zutaten
45 Stück
Knusper Kekse
- 250 g Butter
- 180 g Zucker
- 2 Eier
- 1 Teelöffel Vanillezucker, selbstgemacht
- 350 g Mehl
- 1/2 Päckchen Backpulver
- 100 g Zartbitter-Schokolade
- 150 g Cornflakes
-
6
25min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
5
Zubereitung
- Backofen auf 180° Umluft vorheizen
1. Schokolade 4 sek/St.5 grob zerkleiner und umfüllen
2. Butter, Zucker, Vanillezucker und Eier in den Mixtopf geben und 15sek/St.3 vermengen
3. Mehl und Backpuler hinzufügen und 20sek/St.4 unterheben
4.Schokolade und Cornflakes mit dem Spatel untermischen
5. Walnußgroße Bällchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und 15-20 min bei 180° Umluft backen
Am besten schmecken die Kekse, wenn sie einen Tag durchgezogen sind
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Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
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Tipp
In einer Keksdose verschlossen halten sich die Kekse gut vier Wochen
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenSeeehr lecker😋
Seeehr lecker😋
Sehr lecker. Noch ein kleiner Hinweis: Die...
Sehr lecker. Noch ein kleiner Hinweis: Die Cornflakes lassen sich leichter unterheben, wenn man die Masse rausnimmt und mit den Händen unterhebt.
Tina
Leckerschmecker und so einfach gemacht, danke für...
Leckerschmecker und so einfach gemacht, danke für das Rezept!
So schnell gemacht und richtig lecker.
So schnell gemacht und richtig lecker.
Die Kekse sind lecker und sehr knusprig. Das...
Die Kekse sind lecker und sehr knusprig. Das nächste Mal werde ich vielleicht etwas mehr
Schokolade reintun und dafür weniger Cornflakes.
Die Cornflakes lassen sich nur etwas schlecht untermischen
Ich hab die Kekse gestern gebacken. Da waren sie...
Ich hab die Kekse gestern gebacken. Da waren sie schon lecker. Aber heute waren sie noch leckerer
Hab sie meiner Familie heute zum Kaffee hingestellt. Sie fanden sie alle oberlecker. Meine Schwiegertochter wollte gleich das Rezept haben. Vielen Dank für's einstellen. 
lecker und knusprig!! einfach und schnell gemacht....
lecker und knusprig!! einfach und schnell gemacht. Sind super lecker und das nicht nur zur Weihnachtszeit. Mache ich wieder.
S U P E R lecker!...
S U P E R lecker!
Ich teste gerne neu eingestellte Rezepte und muss sagen hier hab ich einen Volltreffer gelandet. Kann ich nur empfehlen.
Einfach zu machen und schmeckt wirklich klasse. Meine Freundin war zu Besuch und hat sich das Rezept gleich mit genommen. Dafür 5 Sterne.
Vielen Dank