Zutaten
16 Stück
- 250 g Magerquark
- 60 g geriebene Mandeln
- 40 g Kokosflocken/raspeln
- 30 g Eiweißpulver neutral oder gerne auch Vanille oder Kokosgeschmack, wir nehmen Optimum Nutrion
- ein paar Kokosraspeln zum wälzen
- geschälte Mandeln oder Mandelstifte als Alternative
- Agavensirup wer es süßer mag. Wir machen es ohne den Agavensirup.
Raffello Low Carb
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6
20min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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9
Zubereitung
- Die geriebene Mandeln , Magerquark und Kokosflocken und Eiweisspulver in den Mixer 15 sec auf Stufe 9.5
Eventuell mit dem Schaber alles nach unten Schieben und Agavensirup dazu.
Zum Schluß 5 sec auf Stufe 5.
Mit einem Esslöffel Masse abnehmen und eine Kugel formen. Eine Mandel oder 4 Mandelstifte in die Kugel stecken. Direkt in Kokosflocken wälzen....Mindestens 6 Std kühlen.
Im Kühlschrank verschlossen aufbewahren.
Low Carb Kokos-Mandel-Pralinen
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Wenn man es süßer mag , mehr Agavensirup rein. Es schmeckt ungewohnt aber es kommt bei Freunden sehr gut an. Viel Freude beim naschen.
Das ist unser Eiweiß:
https://www.fitmart.de/Eiweisspulver/Whey-Protein/Optimum-Nutrition-100-Whey-Protein-2270g.html?gclid=Cj0KEQjwkN3KBRCu2fWmy9LLqN4BEiQANP9-WuPyyWbKB5MToZf-S17Kt2zKAz9K_R3wWhGtOSSmvV8aAqWL8P8HAQ
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenRobbe00Vanilla: Hallo...eine Woche ....ich habe...
Robbe00Vanilla: Hallo...eine Woche ....ich habe die Kugeln auch schon offen stehen gelassen im Kühlschrank. Ansonsten in einer Dose aufbewahren. Viel Freude beim nachmachen.
Hört sich lecker an! Wie lange sind diese...
Hört sich lecker an! Wie lange sind diese Raffaelos im Kühlschrank haltbar?