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Kokosmakronen - 18 bis 20 Stück


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Zutaten

  • 4 Eiweiß
  • 200 g Zucker
  • 1 Msp. gemahlenen Zimt
  • 2 Tropfen Bittermandelöl
  • 200 g Kokosraspel
  • 6
    50min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
5

Zubereitung

  1. Eiweiß mit Rühraufsatz 2 min./St. 4 steif schlagen

    Zimt und Bittermandelöl hinzufügen

    Zucker in 30 sec./St. 4 durch die Deckelöffnung zugeben

    Kokosflocken in 1 min./St. 1 vorsichtig durch die Deckelöffnung einrieseln lassen

    Den Teig mit 2 Teelöffeln häufchenweise auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen.

    Heißluft: 120°C nicht vorgeheizt, 35-40 min.

    O/U: 140°C vorgeheizt, 35-40 min.

     

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Super lecker habe sie auf Backobladen gemacht und...

    Verfasst von dretti2000 am 14. Mai 2017 - 13:16.

    Super lecker, habe sie auf Backobladen gemacht und Schokostreusel drüber

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  • Suuuuper lecker die ersten

    Verfasst von Denise05 am 26. November 2013 - 12:53.

    Suuuuper lecker die ersten Plätzchen für dieses Jahr und die ersten im tm... Und sie sind soooo lecker das ich aufpassen muss das sie nicht gleich weg sind.. Wird auf jeden fall diese Woche nochmal gemacht. Hatte nur 3 Eiweiß da und hab nur 150 g Zucker rein und sie sind trotzdem Super . Vielen dank  Love

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  • Heute war wieder Nachschub

    Verfasst von Patgru am 19. Dezember 2011 - 19:56.

    Heute war wieder Nachschub angesagt.Die Weihnachtsmäuse sind bei mir rege zu Gange.


    Ohhhhhhhhhh,die sind aber auch sowas von GENIAL.


    Sterne kann ich leider keine mehr vergeben.dass du dieses tolle Rezept hier eingestellt hast.

    herzliche Grüße von Patgru

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  • Einfach nur lecker und auf

    Verfasst von Kochsuse am 14. Dezember 2011 - 15:33.

    Einfach nur lecker und auf jeden Fall 5 Sterne wert.

    LG Kochsuse 


    Verstehen kann man das Leben rückwärts,leben muss man es vorwärts

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  • Super lecker, einfach

    Verfasst von Kallewirsch am 28. November 2011 - 12:14.

    Super lecker, einfach "fluffig". Vielen Dank für's Einstellen. tmrc_emoticons.)

    LG Kallewirsch


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  •      Danke für das

    Verfasst von Anja Wegener am 28. November 2011 - 00:46.

         Danke für das Kompliment, grandios ! Love

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  • SEHR

    Verfasst von Patgru am 28. November 2011 - 00:01.

    SEHR LECKERRRRRRRRRRRRR........

     für das Einstellen des Rezeptes .5 Sterne vergebe ich gerne,mehr geht leider nicht.

    herzliche Grüße von Patgru

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  •   Oh,da gibt es viele

    Verfasst von Anja Wegener am 16. November 2011 - 17:24.

      Oh,da gibt es viele Gründe.Meistens liegt es daran,dass das Eiweiß nicht exakt vom Eigelb getrennt wurde.

     Eigelb enthält Fett und das Eiweiß kann dann nicht zu Schnee geschlagen werden. Mit dem Rezept hat es

     nichts zu tun. Ansonsten hilft dir bestimmt deine Repräsentantin !

     

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  • warum wird mein Schnee nict

    Verfasst von bineline am 16. November 2011 - 16:14.

    warum wird mein Schnee nict fest?....schite

     

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  • Ich mache die Häufchen wohl

    Verfasst von Anja Wegener am 6. Dezember 2010 - 22:31.

    Ich mache die Häufchen wohl etwas dicker, aber je mehr, desto besser. Cooking 7

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  • Super

    Verfasst von Blondelady am 30. November 2010 - 19:39.

    Hab die Makronen gestern gemacht schmeckt echt super und ich hab 32 Stück raus bekommen.

    Werd die Kokosmakronen gleich nächst Woche nochmal machen Cooking 7

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  • Sehr lecker!!

    Verfasst von vanflo am 26. November 2010 - 13:53.

    Sehr lecker! Bei mir sind 36 Stück rausgekommen! 2 Bleche voll!! Ist echt ok von der Menge!! Cooking 7

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  • werden das wirklich nur 18

    Verfasst von christinafr am 20. November 2010 - 00:09.

    werden das wirklich nur 18 bis 20 Stück?

    LG Christina

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