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Kokosmakronen


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Zutaten

0 Stück

Zutaten

  • 260 g Zucker
  • 5 Stück Eiweiß
  • 0,5 EL Vannilezucker oder selbstmachte
  • 200 g Kokosraspel

Deko

  • Schokoglasur, selbstgemachte oder Fertigprodukt
  • 6
    28min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

  1. Rühraufsatz einsetzen, Zucker,Eiweiß und Vanillezucker in den Mixtopf geben und 2min./60°/St.4 rühren.

    Kokosraspel dazugeben und weitere ca.4min./80°/St.3 abrösten(den Rührvorgang stoppen sobald die Temperatur erreicht ist).

    Die Masse mit 2 Teelöffeln in kleinen häufchen auf`s Blech setzen.Im vorgeheizten Backofen bei 175°C ca.15-18min. goldbraun backen.

    Schokoglasur vorbereiten und abgekühlten Kokosraspeln tunken, und auf Backpapir legen zum abkühlen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
    Schmetterling
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  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Ich kann mich den Kommentaren nur anschließen!...

    Verfasst von Elgi66 am 11. Dezember 2023 - 15:51.

    Ich kann mich den Kommentaren nur anschließen! Super schnell gemacht und soo saftig! Das Rezept ist gespeichert.Smile
    Wünsche Dir eine schöne Adventszeit.

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  • Weich, saftig, super!!!

    Verfasst von Kalteglut am 11. Dezember 2022 - 18:55.

    Weich, saftig, super!!!Smile

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  • Super ausgesehen. Super geschmeckt!!!...

    Verfasst von liebling58 am 6. November 2022 - 15:59.

    Super ausgesehen. Super geschmeckt!!!
    Danke tolles schnelles Rezept.
    5Sterne.

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  • Einfach köstlich 😋

    Verfasst von Tante Billa am 4. Dezember 2021 - 19:09.

    Einfach köstlich 😋

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  • Habe statt Vanillezucker selbst gemachten...

    Verfasst von ingfra am 28. November 2021 - 19:44.

    Habe statt Vanillezucker selbst gemachten Orangenzucker genommen.
    Schmecken sehr gut.

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  • Schnell und einfach zu machen...

    Verfasst von netflipper am 13. Dezember 2020 - 19:42.

    Schnell und einfach zu machen
    ...und dabei auch noch sehr lecker! Vielen Dank für das tolle Rezept!

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  • Danke für das tolle Rezept, super lecker.

    Verfasst von Tjorven am 4. Dezember 2020 - 15:52.

    Danke für das tolle Rezept, super lecker.

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  • schmecken super!

    Verfasst von hoepfl555 am 4. Dezember 2020 - 15:24.

    schmecken super!

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  • Perfekt!...

    Verfasst von kids 3333 am 1. Dezember 2020 - 22:02.

    Perfekt!
    Habe Eiweiße verwendet, die schon mal eingefroren waren. Hat super geklappt.
    Danke für´s einstellen!

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  • Hab sie heute gebacken, nun muß ich sie schnell...

    Verfasst von bettik36 am 29. November 2020 - 12:52.

    Hab sie heute gebacken, nun muß ich sie schnell wegpacken, sonst erleben sie den 2. Advent nicht. Sind super geworden!!!!Lol

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  • Best Kokosmakronen ever!...

    Verfasst von Sanlo am 1. November 2020 - 17:38.

    Best Kokosmakronen ever!

    Backe dieses Rezept nun seit 3 Jahren und egal wer die bei mir probiert hat, alle sind begeistert! Auch dieses Jahr wird es sie wieder geben! 👍🏼

    Vielen Dank für das leckere Rezept! 😋

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  • ich habe die Makronen gerade aus dem ofen geholt...

    Verfasst von etti am 29. Dezember 2019 - 15:39.

    ich habe die Makronen gerade aus dem ofen geholt sind 50 stück geworden sind meine ersten Makronen,, wo lagere ich die am besten ,kann sie ja nicht alle auf einmal verzehren.schmecken aber wunderbar

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  • Sehr, sehr lecker. 😋😋😋 Ich habe noch...

    Verfasst von Zauberschnitte am 12. Dezember 2019 - 18:50.

    Sehr, sehr lecker. 😋😋😋 Ich habe noch Orangenaroma mit hineingegeben. Vielen Dank für das tolle Rezept. 👍🏻👍🏻👍🏻

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  • Super schnell und wirklich lecker😋😋werde ich...

    Verfasst von Maren2110 am 12. Dezember 2019 - 12:43.

    Super schnell und wirklich lecker😋😋werde ich definitv wieder machen 👌

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  • Wirklich gute Kokosmakronen 👍...

    Verfasst von Grosse-Blonde am 24. November 2019 - 08:53.

    Wirklich gute Kokosmakronen 👍
    Sehr saftig. Habe noch eine Haselnuss drauf gesetzt und mit etwas Schokolade verziert.
    Als Untergrund habe ich eine Oblate genommen.
    Wird nächstes Jahr wieder gebacken!
    Danke für das leckere Rezept

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  • Hat uns sehr gut geschmeckt. Aussen kross und...

    Verfasst von Nicole71 am 15. November 2019 - 19:54.

    Hat uns sehr gut geschmeckt. Aussen kross und innen saftig.

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  • Sehr sehr gut. Wird nächstes Jahr zu Weihnachten...

    Verfasst von kleinesM am 29. Dezember 2018 - 15:19.

    Sehr sehr gut. Wird nächstes Jahr zu Weihnachten sicher wieder gebacken. Schnell gemacht und sehr lecker.

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  • Sooo lecker und schnell gemacht und prima zur...

    Verfasst von hehei am 19. Dezember 2018 - 13:32.

    Sooo lecker und schnell gemacht und prima zur Eiweißverwertung

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  • Echt toll geworden, genau wie beschrieben, außen...

    Verfasst von Sanlo am 17. Dezember 2018 - 07:31.

    Echt toll geworden, genau wie beschrieben, außen Knusprig innen weich!

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  • Tolles Rezept!...

    Verfasst von steffi 20 am 16. Dezember 2018 - 12:44.

    Tolles Rezept!
    Schnell gemacht und sehr lecker!

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  • Meine allerersten Kokosmakronen überhaupt. Und...

    Verfasst von Tantemangas am 14. Dezember 2018 - 21:56.

    Meine allerersten Kokosmakronen überhaupt. Und ganz ehrlich, ichwusste nicht mal wie sowas schmeckt. Einfach perfekt . Ab sofort gibt’s die öfters👍

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  • Genial....super saftig...die perfekte lösung für...

    Verfasst von dance_girl am 12. Dezember 2018 - 21:50.

    Genial....super saftig...die perfekte lösung für eiweißüberschuss nach eierlikör produktion

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  • Perfekt, kleiner Aufwand - tolles Ergebnis !!

    Verfasst von Katinka36 am 12. Dezember 2018 - 12:17.

    Perfekt, kleiner Aufwand - tolles Ergebnis Smile!!

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  • Sehr lecker und einfach in der Herstellung.

    Verfasst von Oktober 2015 am 7. Dezember 2018 - 21:40.

    Sehr lecker und einfach in der Herstellung.

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  • Super lecker. Danke für das Rezept 😀👍🏼

    Verfasst von Köllegirl am 6. Dezember 2018 - 00:57.

    Super lecker. Danke für das Rezept 😀👍🏼

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  • Tolles Rezept und sehr leichte Herstellung. Die...

    Verfasst von Alexander87 am 19. Dezember 2017 - 15:37.

    Tolles Rezept und sehr leichte Herstellung. Die gibt's nun öfter.

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  • Ich lasse die Schokolade ebenfalls weg und das...

    Verfasst von Asieg am 16. Dezember 2017 - 16:12.

    Ich lasse die Schokolade ebenfalls weg und das Ergbnis ist perfekt. Die Makronen backe ich immer nach der Zubereitung von Eierlikör. Für den Eierlikör benötige ich viel Eigelb und das Eiweiß nutze ich dann für die Makronen Smile - besser geht es nicht!

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  • Leckere Makronen einfache Zubereitung. Perfekt!

    Verfasst von janablue am 13. Dezember 2017 - 16:46.

    Leckere Makronen einfache Zubereitung. Perfekt! Smile

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  • Schnell, einfach und noch dazu super lecker,...

    Verfasst von Nicole-K am 11. Dezember 2017 - 22:02.

    Schnell, einfach und noch dazu super lecker, Danke!
    Habe aber die Schokolade weggelassen

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  • Dieses Rezept schmeckt echt spitzenmäßig...

    Verfasst von EllenLk am 8. Dezember 2017 - 16:50.

    Dieses Rezept schmeckt echt spitzenmäßig !!!!!!!!!!
    Vielen Dank dafür !!!!
    Alles was ich bislang probiert habe wurde steinhart. Diese Makronen sind wirklich toll.
    Ich finde sie fast ohne Schokoglasur noch leckerer!!!

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  • Spitze, danke für das tolle Rezept

    Verfasst von Heibre am 3. Dezember 2017 - 15:10.

    Spitze, danke für das tolle Rezept

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  • Mega lecker!!! 5 Sterne 🌟

    Verfasst von Yvette1500 am 25. November 2017 - 19:09.

    Mega lecker!!! 5 Sterne 🌟

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  • SPITZE

    Verfasst von Steffi1101 am 25. November 2017 - 18:15.

    SPITZE

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  • Tolles Rezept. Waren ratzfatz aufgegessen

    Verfasst von Vanyanda am 12. Januar 2017 - 15:31.

    Tolles Rezept. Waren ratzfatz aufgegessen Smile

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  • Super einfaches Rezept und richtig lecker! Ich...

    Verfasst von Ichkoche am 2. Januar 2017 - 19:19.

    Super einfaches Rezept und richtig lecker! Ich habe Oblaten drunter gelegt und dann die Kokosmasse drauf verteilt.

    Auch ich habe 6 Eiweiss genommen.

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  • Super lecker schnell und einfach und mit dem...

    Verfasst von Steffisj am 22. Dezember 2016 - 13:20.

    Super lecker schnell und einfach und mit dem restlichen Eigeld noch schnell nen Eierlikör gemacht. Top danke.

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  • Grade mal eben schnell zwischendurch die Makronen...

    Verfasst von .-DeLuXe-. am 21. Dezember 2016 - 10:36.

    Grade mal eben schnell zwischendurch die Makronen gemacht... supereinfach und superschnell und totaaaaal leckerSmile

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  • Kurz und gut: 5 ☆☆☆☆☆

    Verfasst von Steffi8.1. am 16. Dezember 2016 - 14:45.

    Kurz und gut: 5 ☆☆☆☆☆

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  • Ich kann mich den Komentaren nur anschließen...

    Verfasst von Whisky01 am 15. Dezember 2016 - 19:15.

    Ich kann mich den Komentaren nur anschließen .........

    Das sind die besten Kokosmakronen die ich je gegessen habe.....

    Erst war ich auch skeptisch aber ich dachte probier es einfach mal, Gut das ich das gemacht habe.

    Mein Mann konnte nicht daran vorbei gehen ohne eine Makrone zu essen....Smile

    Phantasie ist wichtiger als Wissen, denn Wissen ist begrenzt .......

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  • Vielen Dank fürs Rezept, endlich ein...

    Verfasst von kriemhild0909 am 11. Dezember 2016 - 10:28.

    Vielen Dank fürs Rezept, endlich ein wunderbares Ergebnis!

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  • Kokosmakronen lecker und einfach zu machen!!!!

    Verfasst von Janet Coppi - Bellomo am 10. Dezember 2016 - 17:21.

    Kokosmakronen tmrc_emoticons.-) lecker und einfach zu machen!!!!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ich bin absolut hin und weg. Die Kokosmakronen...

    Verfasst von Comfortqueen am 8. Dezember 2016 - 19:55.

    Ich bin absolut hin und weg. Die Kokosmakronen sind genauso, wie ich sie haben will. Innen saftig und aussen knusprig. Ich backe schon seid meiner Jugend die Weihnachtsplätzchen. Oh man habe ich es gehasst, wenn sie trotz Oblaten und bestem Eischnee auseinander gelaufen sind. Daher habe ich vor 3 Jahren aufgegeben und keine Kokosmakronen mehr gemacht. Ich habe meinen Thermomix erst seid diesem Jahr und als ich jetzt die Rezeptwelt nach leckeren Plätzchen durchstöbert habe, ist mir dieses Rezept aufgefallen und ich habs gerade gemacht. Ich habe die Makronenmasse mit Spritzbeutel aufs Blech gebracht und sie sind wunderschön und unglaublich lecker. Tausend Dank.Love

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  • das ist ein sehr leckeres Rezept und wirklich...

    Verfasst von turtles1964 am 5. Dezember 2016 - 11:43.

    das ist ein sehr leckeres Rezept und wirklich einfach in der Zubereitung

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • So ein klasse Rezept !  Ich habs auch mit 6...

    Verfasst von Maela24 am 3. Dezember 2016 - 09:24.

    So ein klasse Rezept !  Ich habs auch mit 6 Eiweiß gemacht, klappt prima! Absolut genial, außen knusprig innen saftig! Ich hab die 2. Ladung schon im Ofen bei Umluft, dann komm ich mit 17 Minuten hin! vielen dank für das Rezept ! 

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  • die sind ja lecker. Danke.

    Verfasst von schetta27 am 2. Dezember 2016 - 12:49.

    die sind ja lecker. Danke.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ich war auch erst skeptisch. Durch die Temperatur...

    Verfasst von Crodina am 28. November 2016 - 20:38.

    Ich war auch erst skeptisch. Durch die Temperatur hat sich das Eiweiß nicht schaumig geschlagen (Ist das richtig so?), aber das Ergebis ist super lecker. Deshalb 5 Sterne von mir. Danke fürs Rezept

    Ach, noch ne Frage: wenn du die Kokosflocken rein tust, nimmst du den Rühraufsatz raus?

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  • Super Rezept, vielen Dank dafür!

    Verfasst von Aurisa am 27. November 2016 - 11:38.

    Super Rezept, vielen Dank dafür!

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  • Super lecker und einfach! Alle waren begeistert!

    Verfasst von Turbo-Nicky am 26. November 2016 - 19:40.

    Super lecker und einfach! Alle waren begeistert!

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  • Eins A Kokosmakronen. Nicht zu süß und...

    Verfasst von Shooting-brake am 24. November 2016 - 17:55.

    Eins A Kokosmakronen. Nicht zu süß und nicht trocken.

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  • Hab Oblaten unter den Makronen gemacht. Waren...

    Verfasst von Sandrakrausi am 20. November 2016 - 14:55.

    Hab Oblaten unter den Makronen gemacht. Waren super leckerCooking 7

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