Backen süß

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
15 Stück
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 05.02.2013
geändert: 11.11.2014
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Zutaten

Zutaten ..

  • 800 Gramm Äpfel
  • 1/2 Zitrone ,Saft davon
  • 1/2 geh. TL Zimt
  • 100 Gramm Butter
  • 80 Gramm Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker oder 1TL geh.
  • 1 Prise Salz
  • 2 Eier
  • 200 Gramm Mehl
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • evtl,Puderzucker,zum Bestäuben
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Zubereitung ..

  1. Die Äpfel schälen und vom Kerngehäuse befreien .   und in 4 x Spalten und dann in den Mixtopf Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und mit Zitronensaft und Zimt bei Stufe 4 ./ ca 3-4 Sek./ hacken umfüllen zugedeckt etwas durchziehen lassen .

     

    2--Den Backofen vorheizen  ( Umluft 180 Grad  )

     

    3--Dann in der Zwischenzeit die weiche Butter mit Zucker,Vanillezucker und Salz in den Mixtopf Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und bei 1-2 Min ./ Stufe 4 ./ rühren .

     

    5--Und dann die Eier einzeln unterrühren ca .2  Min ./ Stufe 4 -5  ./ :

     

    6--Dann das Mehl mit Backpulver zugeben  und bei 1-2Min ./ Stufe 4 ./ .

     

    7--Dann die Apfelstücke mit der Flüssigkeit auf den Teig kippen und mit der Hand unter den Teig heben .

     

    8--Dann mit einem angefeuchteten Esslöffel etwa 15 Teighäufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes ca 1 bis 2 Blech geben und 1 gut gehäufter Esslöffel entspricht 1 Häufchen . und im vorgeheizten Backofen goldgelb backen ca.20 Minuten ..

     

    9--Die Küchlein auf einem Kuchengitter etwas auskühlen lassen .Mit Puderzucker bestäuben und noch frisch servieren .

Tipp

Schnell und einfach ,auch gut zum Einfrieren und schmecken danach in Alufolie kurz aufgebacken wie frisch gemacht.

Und je nach Geschmack kann man noch Vanille-Schlagsahne oder eine Kugel Vanille-Eis.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Österreichisch Belgisch Osteuropäisch Deutsch Schwäbisch Badisch

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Küchlein mit Apfel und Zimt ...
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