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Zutaten

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Teig

  • 240 Gramm Zartbitterschokolade
  • 160 Gramm Butter
  • 120 Gramm brauner Zucker
  • 120 Gramm weißer Zucker
  • 1 Stück Ei
  • 1 Schote Vanille
  • Milch, nach Gefühl
  • 2 gestrichene Esslöffel Lebkuchengewürz
  • 200 Gramm Mehl
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. Schokolade 7-8 Sekunden auf Stufe 5 zerkleinern, umfüllen.

    Butter, und den Zucker (braun und weiß) 10 Sekunden auf Stufe 4 verrühren. Vanilleschote auskratzen und zusammen mit den restlichen Zutaten zufügen und ca. 2-3 Minuten auf Stufe 3-4 rühren. Achtung: Milch nur nach Gefühl zugeben - der Teig muss zäh sein und der Zucker muss sich vollständig aufgelöst haben!

    Dann kleine Teigklümpchen (verlaufen beim backen)  auf´s Blech setzen und ca. 10 Minuten bei 175 Grad backen.

     

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Tipp

Noch ein Tipp:  wer es nicht so süß mag der sollte nur 100 g. braunen und 100 g. weißen Zucker verwenden.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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