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Lebkuchen


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Zutaten

10 Portion/en

Lebkuchen

  • 500 g Dinkelmehl hell
  • 500 g Zucker
  • 1 Päckchen Lebkuchengewürz
  • 1 gestr. TL Zimt
  • 500 g Milch
  • 1 Esslöffel Backpulver
  • 4 Esslöffel Rapsöl
  • 6
    35min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
5

Zubereitung

  1. 500gDinkelmel,Zucker,Lebkuchengewürz,Zimt,Backpulver und Milch Closed lidCounter-clockwise operationauf Stufe4.5 während 20sec. mischen.Rapsöl dazugeben und nochmals 5sec Stufe 4 mischen. Backofen vorheizen auf 180Grad. Backblech mit Backpapier auslegen und Teig drauflegten. Danach ca 30 Min backen. Rausnehmen und abkühlen lassen. Man könnte auch mit Schokolade bestreichen oder nach Bedarf mit Butter. Erst wenn der Lebkuchen abgekühlt ist schneiden...
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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