3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Lebkuchengrissini


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

35 Stück

  • 1/2 Würfel Hefe
  • 65 g Zucker
  • 300 g Mehl
  • 50 g Margarine
  • 2-3 Teelöffel Lebkuchengewürz
  • 1 Prise Salz
  • 120 g Wasser
  • 6
    43min
    Zubereitung 43min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. - Hefe, eine Prise Zucker, 1 EL Mehl (von den 300g) und Wasser in den Closed lid geben und 3 Min./Stufe 1 bei 37 Grad erwärmen


    - dann restliche Zutaten dazu geben und 2,5 Min./Dough mode zu einem Teig verarbeiten


    - anschließend Teig zugedeckt 30 Min. gehen lassen


    - Teig auf 20x50cm ausrollen und in 1cm breite Streifen schneiden. Teigstreifen spiralförmig verdrehen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.


    - im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad (Umluft 175 Grad) ca. 17 Minuten backen.

10
11

Tipp

Grissinienden können je nach Belieben an beiden Enden noch in Kuvertüre getaucht werden.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Es gibt im Moment noch keine Kommentare