Lebkuchenschnitten mit Apfelmus von gink14. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Lebkuchenschnitten mit Apfelmus

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Das koche ich heute

Zutaten

140 g weiche Butter
250 g Zucker
2 Eier
370 g Apfelmus
375 g Mehl
1 TL Lebkuchengewürz
1 TL Backpulver
Schokoglasur:
100 ml Schlagobers
200 g Schokolade

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Zubereitung
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- Rezept erstellt für
  TM31
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Zubereitung

Weiche Butter schaumig rühren (Stufe 5 - 5 Sec.)
Zucker, Eier und Apfelmus dazugeben (kurz verrühren Stufe 5 - 3 Sec.)
Mehl, Lebkuchengewürz und Backpulver unterrühren (falls der Teig zu fest ein Schuss Milch dazu)
Auf ein Blech streichen und bei 180°C Ober/Unterhitze backen (ca. 30-40 min.)

Mit Schokoglasur bestreichen - wer mag kann noch Mandelblättchen als Deko verwenden

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.