Zutaten
8 Person/en
Teig/ Boden
Für den Teig
- 125 g weiche Magarine
- 2 Eier
- 125 g Zucker
- 300 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
Für die Füllung
- 200 g weiche Magarine
- 350 g Zucker
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 2 Päckchen Puddingpullver, Vanillegeschmack
- 4 Eier
- 750 g Magerquark
- 1 Becher Schmand
- 1 Becher Sahne
-
6
1h 20min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
-
9
Zubereitung
Arbeitsschritte für den Boden:
Magarine, Eier und Zucker "Mixtopf geschlossen" 10 sek. auf Stufe 4
Mehl und Backpulver dazugeben, 3 min auf"Sanftrührstufe" Knetmodus
Teig auf ein hohes Backblech geben ( Backblech entweder fetten oder Backpapier darunterlegen)
Gut verteilen, so dass der komplette Blechboden bedeckt ist.
Arbeitsschritte für die Füllung:
Magarine, Eier, Zucker und Vanillezucker "Mixtopf geschlossen" 10 sek. auf Stufe 4
Schmetterlingseinsatz einsetzen, Quark, Schmand, Puddingpullver
3 min Stufe 3
währenddessen 1 Becher Sahne steif schlagen, die Quarkmasse drunterheben und die Füllung auf den Boden verteilen..
in den Ofen, Umluft 180 Grad, evt nach 20 min etwas runterschalten
Dieser Käsekuchen gelingt immer und ist super lecker!!!
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenLecker und super, wenn es mal schnell gehen muss....
Lecker und super, wenn es mal schnell gehen muss. Mit Mandarinen etwas saftiger.
Hallo, habe den Kuchen heute gebacken 😊 mega...
Hallo, habe den Kuchen heute gebacken 😊 mega lecker😊😊😊😊
Also bei einem anderen Rezept steht 25 bis 35...
Also bei einem anderen Rezept steht 25 bis 35 Minuten....
Wie lang muss der Kuchen insgesamt in den...
Wie lang muss der Kuchen insgesamt in den Backofen??
50 - 60 Minuten???
also... wenn schon Sonnentai nicht bereit ist die...
also... wenn schon Sonnentai nicht bereit ist die Gesamtbackzeit hinzuzufügen, könnte dann vielleicht jemand anderes diese posten (bin leider noch Anfänger).
Vielen Dank im Voraus
peca
Hallo wie lange ist die Backzeit ??...
Hallo wie lange ist die Backzeit ??
Danke für die Antwort
Hammer lecker und einfach
Hammer lecker und einfach
Hört sich lecker an nur vermisse ich die Backzeit...
Hört sich lecker an nur vermisse ich die Backzeit .....werde es mit 60 Min. probieren.
Wirklich super!...
Wirklich super!
ich habe ihn jetzt schon dreimal gemacht.
Das einzige wo ich immer zweifle, wie lange er im Ofen bleiben soll.
Tolles Rezept, vor Allem vom
Tolles Rezept, vor Allem vom Blech super als Fingerfood für ne Party. Danke dafür!
Sehr sehr lecker !!! Super
Sehr sehr lecker !!!
Super schnell gemacht und sehr lecker...
Habe noch ein paar Mandarinen untergehoben.
...hallo....alle, Sehr
...hallo....alle,
Sehr lecker...und auch schnell gemacht....Super!
Lecker
Lecker
Hallo!! Denke schon...der
Hallo!! Denke schon...der Topf ist bei mir nicht Randvoll sonderm etwas über die Hälfte....und die Sahne ist ja in einer seperaten Schüssel, wo man die Quarkmasse unterhebt...ich würde sagen ja...
Liebe Grüße und noch ein schönes Pfingst- WE
Geht die Menge auch für den
Geht die Menge auch für den TM31 ??
Gruß aus dem hohen Norden...
Laura
Hallo...meine hohes Backblech
Hallo...meine hohes Backblech ist 42x 39 cm...
war für mich als Anfänger hier etwas schwer einzuschätzen, für wieviele Personen der Kuchen dann reicht,
hab ihn gestern gemacht und hatte 8 gute Esser da...ist also für eine gute gr. Kafferunde bestens geeignet...
wenn ich meine runde Tortenbackform nehme , reduziere ich das Rezept immer etwas...
Hoffe ich konnte Dir damit helfen und vielen Dank für`s Herzen....
Gutes Gelingen und schreib mal wie Du ihn findest.
Liebe Grüße Tanja
Hallo! Wie groß ist denn dein
Hallo!
Wie groß ist denn dein Backblech (Länge + Breite in cm) wenn es nur für 8 Pers. reicht?
DANKE für eine kurze Antwort ...
Kuchen klingt sehr lecker - geherzt ist er schon
Viele Grüße ... tilasaniy