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Low carb Pfirsich-Schoko-Schnitten


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Zutaten

6 Stück

Low carb Pfirsich-Schoko-Schnitten

  • 100 g Butter
  • 4 Eier
  • 200 g Milch, 1,5 % Fett
  • 50 g Xucker
  • 10 g Süßstoff
  • 100 g Kokosmehl
  • 70 g Eiweißpulver Schoko
  • 30 g Kakao
  • 2 TL Backpulver
  • 100 g Quark, 20 % Fett
  • 100 g Frischkäse
  • 1 EL Xucker
  • 3 Pfirsichhälften aus der Dose,natursüß
  • 6
    40min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
5

Zubereitung

  1. Den Ofen auf 175 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.

    Die Butter,die Eier,die Milch,den Xucker und den Süßstoff in den Mixtopf geben und bei Stufe 5 1:30 Minuten verrühren.

    Anschließend das Kokosmehl,das Eiweißpulver,den Kakao und das Backpulver hinzugeben und auf Stufe 5 1 Minute unterrühren.

    Den Teig in eine rechteckige,gefettete Form streichen und bei 25 Minuten backen. Mixtopf spülen.

    Anschließend stürzen und abkühlen lassen.

    Den Quark,den Frischkäse und den Xucker auf Stufe 5 30 Sekunden vermischen und auf den Kuchen streichen. In 6 Stücke schneiden.

    Die Pfirsichhälfen in je 6 Streifen schneiden und je 3 Stück auf eine Schnitte legen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Die Pfirsiche sind nicht low carb,aber da es nur wenige Stückchen sind,ist es glaub ich ok. Viel Spaß 😊


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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