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Magdalenas - Die Besten

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Das koche ich heute
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Zutaten

12 Stück

Magdalenas - Die Besten

  • 4 Stück Eier (Gr. L)
  • 250 Gramm Zucker
  • 250 Gramm Sonnenblumenöl
  • 250 Gramm Mehl
  • 1 Teelöffel Abrieb Zitronen oder Orangenschale
  • 1 Dosis Mercadona Gasificante, (Acidulante und Bicarbonato)
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  • 6
    27min
    Zubereitung 12min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

    Teig
  1. 1. Schmetterling einsetzen, Eier und Zucker , 7 min. / 37º / Stufe 3

    2. Öl dazugeben , 3 min. / Stufe 2 (wenn gewünscht Zitronenabrieb)

    3. Schmetterling raus, Mehl hinzufügen, Gasificante Litines je ein Tütchen von jeder Farbe (weiss und lila) hinzufügen. (von Mercadona spanisch) 1 min. Stufe 3


    Ofen auf 200º vorheizen.

    Muffinform mit Förmchen auslegen, Teig ca. zu 3/4 einfüllen

    Ofen auf 180º runterschalten und 15 min backen
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Leider weiss ich nicht wie die entsprechende Menge für das Mercadona Produkt in Deutschland heisst. Die Mengenangaben der Verpackung sind

Gasificante: 3,3 gramm

Acidulante: 2.2 gramm

Einfach nach Mallorca in Urlaub fahren und Produkt von hier kaufen tmrc_emoticons.;-)

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Ich glaube verstanden zu haben, dass es von...

    Verfasst von saatkampc am 6. Oktober 2016 - 09:16.

    Ich glaube verstanden zu haben, dass es von "acidulante" verschiedene Varianten gibt: einmal Äpfel- und einmal Weinsteinsäure, letztere wird hier in Deutschland auch oft verwendet (Bio- Bäckerei), "bicarbonato" ist Natriumhydrogencarbonat (Natriumbicarbonat) und damit Bestandteil unseres Backpulvers. Natron könnte auch funktionieren. Von daher sollte es auch ohne Mallorca-Urlaub klappen (obwohl...

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  • (Kein Betreff)

    Verfasst von Estrella73 am 6. Oktober 2016 - 06:22.

    Mercadona gasificante litinesMercadona gasificante litines

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