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Marmor Birnen Kuchen vom Blech

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Das koche ich heute
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Zutaten

24 Stück

Streusel

  • 250 g Mehl
  • 150 g Butter
  • 100 g Zucker

Teig

  • 350 g Mehl
  • 250 g Butter
  • 6 Stück Eier
  • 250 g Zucker
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 2 EL Kakaopulver
  • 2 EL Milch

2 große Dosen Birnen, halbiert, gezuckert

Belag

  • 2 Dosen Birnen, halbiert, gezuckert
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  • 6
    45min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

  1. Backofen auf 180 Grad Ober-Unterhitze vorheizen

    Backblech mit Backpapier auslegen

    Birnen abtropfen lassen
    2. Teig
  2. Alle Zutaten für den Teig, bis auf das Kakaopulver und die Milch, in den Mixtopf geben, 3 min Modus „Teig kneten“

    2/3 des Teigs auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech geben.

    Zum restlichen Teig im Mixtopf den Kakao und die Milch zufügen und 1 min Modus „Teig kneten“.

    Den dunklen Teig auf den hellen geben.

    Mit den Birnenhälften belegen.

    Mixtopf reinigen und trocknen.
    3. Streusel
  3. Alle Zutaten für die Streusel in den Mixtopf geben. 2-3 mal je 2 sek. mit der Turbofunktion zu Streuseln verarbeiten.

    Über die Birnen geben.

    Auf mittlerer Schiene 20 - 25 min bei 180 Grad (160 Grad Umluft) backen.

    Mit Sahne servieren.

    Guten Appetit!
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Sorry! Ich komme einfach mit der blöden...

    Verfasst von Verena1806 am 17. Oktober 2016 - 16:45.

    Sorry! Ich komme einfach mit der blöden mobilen Seite nicht klar. Ich speichere und speichere und speichere.... Jetzt sind die Birnen einfach weg

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  • leider fehlen die meisten Zutaten. Bitte...

    Verfasst von leinacherin am 16. Oktober 2016 - 15:26.

    leider fehlen die meisten Zutaten. Bitte ergänzen, der Kuchen würde mich sehr interessieren.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Ich glaube bei dem Teig hast du ein paar Zutaten...

    Verfasst von Siegfried2013 am 16. Oktober 2016 - 15:25.

    Ich glaube bei dem Teig hast du ein paar Zutaten vergessen

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