Zutaten
20 Stück
für den Kuchen
- 6 Stück Eier
- 300 g Zucker
- 1 geh. TL selbstgem. Vanillezucker
- 200 g Distelöl oder Sonnenblumenöl
- 370 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 150 g selbstgem. Eierlikör oder Wasser
- 10 g Backkakao
-
6
1h 15min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
Zubereitung
Eier in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 10 Sek. Stufe 6 schaumig rühren.Zucker und Vanillezucker zugeben und nochmal 12 Sek. auf Stufe 6 schaumig schlagen.
Distel- oder Sonnenblumenöl zugeben. Das ganze Stufe 4/15 Sek. verrühren.
Nun den Schmetterlingsaufsatz einsetzen.
Mehl und Backpulver zugeben, auf Stufe 3 ca. 6-8 Sek. verrühren.
Eierlikör durch Deckelöffnung hinzugeben oder wenn Kinder mitessen, Wasser zugeben, auf Stufe 3/10 Sek. alles verrühren.
Anmerkung:
Sollte der Eierlikör zu zähflüssig sein bitte 75 g Wasser und 75 g Eierlikör mischen sonst fehlt es an Flüssigkeit und das Mehl schlägt sich nicht so gut auf!
2/3 des Teiges in eine Silikonform geben.
In den restlichen Teig Backkakao geben und 10 Sek./Stufe 4 vermengen.
Die Schokoladenmasse zum restlichen Teig geben.
Man kann noch mit einer Stricknadel ein Muster in den Teig machen.
Den Kuchen im vorgeheizten Backofen 1 Stunde bei 175 °C Heißluft auf mittlerer Schiene backen. Dann ca. 30 Min. in der Form abkühlen lassen und danach auf ein Kuchenkitter stürzen und gänzlich erkalten lassen.
Je man nach Geschmack Puderzucker oder Schokoguss auf den Kuchen geben.
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Tipp für Anfänger: Wenn ich vor Backzeitende mit einer Stricknadel in den Kuchenteig steche und keine Teigkrümmelchen mehr an der Stricknadel hängen bleiben ist der Kuchen ausgebacken
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenIst ein sehr leckerer Kuchen........habe nur...
Ist ein sehr leckerer Kuchen........habe nur weniger Zucker genommenen
Ein super saftiger kuchen! Hat nicht den 2. Tag...
Ein super saftiger kuchen! Hat nicht den 2. Tag überlebt
Geschmacklich gut - leider nicht so schön...
Ela7972
Sehr gut gelungen und es schmeckt...
Sehr gut gelungen und es schmeckt
Bei mir war der Kuchen bereits nach 45 Minuten fertig, das kann aber auch daran gelegen haben, dass ich die dunkle Schickt zu 2/3 angerührt und dadurch etwas mehr Kakao % Flüssigkeit genommen habe?! Hier ist der Kuchen nur dann beliebt, wenn er mehr dunkel als hell ist
Sehr lecker und schnell zusammengerührt....
Sehr lecker und schnell zusammengerührt. MeIne Familie liebt diesen Kuchen.
Hallo Hundebine, gestern
Hallo Hundebine,
gestern Nachmittag habe ich den Marmorkuchen mit Öl gebacken, allerdings mit Amaretto und Wasser, statt Eierlikör. Meine Bekannten haben den Kuchen für sehr lecker und fluffig befunden. Somit hast du dir die 5 Sterne verdient! Danke für Einstellen des Rezeptes.
Schönen Sonntag noch wünscht elias 211213
Tip Top und ober lecker.
Tip Top und ober lecker.
Lecker
Lecker
Sehr locker und saftig! Danke
Sehr locker und saftig! Danke für das leckere Rezept
Sehr einfach und vorallem
Sehr einfach und vorallem lecker und saftig
Meine Tochter (12) hat das
Meine Tochter (12) hat das Rezept ausgesucht und selbst im
"Mixtopf geschlossen" gebacken. Hat uns allen sehr gut geschmeckt
Das Rezept gefällt mir,
Das Rezept gefällt mir, schnell gemacht und lecker mit Zutaten, die man immer im Haus hat.
Super Rezept Einfaach zum
Super Rezept
Einfaach zum nach machen und mit vielen möglichkeiten ihn zu variieren. Habe meinen heute mit Amaretto Likör verfeinert.
Super lecker. Danke für das Rezept
Super rezept
Super rezept
Habe das Rezept halbiert und
Habe das Rezept halbiert und in Muffinformen gefüllt, sind super geworden,
super lecker, kleine Vulkane
Rezept ist gespeichert und gibt es jetzt öfters. Vielen Dank! 
Schon so oft gemacht und nie
Schon so oft gemacht und nie bewertet. Das hole ich heute nach
. Ich liebe 
dieses Rezept -schnell gemacht und Kuchen ist super saftig. Man kann es auch leicht abwandeln, was will man mehr.
LG
Wolke
Super leckeres Rezept,
Super leckeres Rezept, schnell gemacht und hält lange frisch!
Super Rezept!!!!!
Super Rezept!!!!!
Mmmmh der hört sich richtig
Mmmmh der hört sich richtig fein an und wird getestet.
Danke schonmal fürs Rezept