Marmorkuchen von Motte12. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Marmorkuchen

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Das koche ich heute

Zutaten

1 Stück

Teig

250 g Margarine weich, Rama
200 g Zucker
4 Stück Eier
2 Päckchen Vanillinzucker
500 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
Mineralwasser, Leicht prickelnd

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6

55min

Zubereitung 10min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Einfach Schnell Frühstück Kaffee trinken Milchfrei Laktosefrei Geburtstag Kindergeburtstag Kinder in der Küche Backen Kuchen

Zubereitung

Die Margarine mit Zucker, Vanillinzucker und Eiern schaumig rühren Mixtopf geschlossen 10 Sek, stufe3

Mehl einwiegen , Backpulver zu fügen und etwa 150 ml Mineralwasser zufügen (Gesamtmenge ca. 200-250 ml). Stufe 3 einstellen und während des Rührens durch die Öffnung des Deckels weiter Wasser einlaufen lassen bis eine cremige Konsistenz erreicht ist. Lieber fester als zu flüssig. Der Teig muss zäh vom Spachtel laufen.

Den Teig in eine gebutterte mit Paniermehl gemehlte Springform geben und bei 175 Grad, Umluft ca. 45 Min. backen. Probe mit Rouladennadel, wenn kein Teig kleben bleibt ist er fertig.

Im heißen Backofen Schokoladenguss in einer hitzebeständigen Schüssel langsam schmelzen lassen und den Kuchen damit bepinseln.

Variation: in den fertig gerührten Teig können auch Schokostreusel, Haselnüsse gemahlen, Mandel 6 Sek. Linkslauf Stufe 1 eingerührt werden.

Oder, Teig halbieren und eine Hälfte mit ungesüßtem Kakao nach Geschmack vermengen evtl. noch etwas Mineralwasser dazugeben und nach belieben in die Form füllen.

Beschreibe hier die Zubereitungsschritte deines Rezeptes

Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Achtung kein Wasser nehmen, nur medium Mineralwasser

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.