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Marshmallow-Cookies


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Zutaten

30 Portion/en

Teig

  • 230 g Butter
  • 150 g Zucker (weiss)
  • 150 g Zucker (Braun)
  • 2 Eier
  • 1 EL Vanilleextrakt
  • 450 g Mehl
  • 1 TL Natron
  • 1 TL Salz
  • 50 g Marshmallows
  • 6
    35min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1.  Ofen auf 150°C, Umluft, Vorheizen.

  2.  Butter und Zucker in den Mixtopf geben, 3 Minuten auf Stufe 4 vermischen.

  3.  Eier und Vanilleextrakt dazu geben und 2 Minuten auf Stufe 4 schaumig schlagen.

  4.  Mehl, Natron und Salz hinzu geben und etwa 2:30 Minuten auf Stufe 3 vermengen. Wenn nötig den Spachtel zur hilfe nehmen.

  5.  Marshmallows dazu geben und auf Stufe 2, Linkslauf Linkslauf untermischen. Wieder den Spachtel zur hilfe nehmen.

  6.  Kleine kugeln aus dem Teig formen. Danach platt drücken und auf ein Blech legen (ich empfele 9 cookies pro Blech, da sie relativ groß werde.)

  7.  Cookies in den Ofen schieben und ungefähr 15-20 Minuten backen, bis sie goldig braun sind. Danach abkühlen lassen. 

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Gerade ausprobiert und für lecker befunden.

    Verfasst von fredcat am 30. November 2019 - 16:12.

    Gerade ausprobiert und für lecker befunden.

    Nicht alles ist korreckt und perfekt ist eine Zeitform!tmrc_emoticons.8)

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