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Mascarpone-Zimt-Schnecken


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Zutaten

15 Portion/en

Füllung

  • 150 g Mascarpone
  • 100 g Schmand
  • 2 Esslöffel Zucker
  • 1 Teelöffel Zimt
  • evtl. Rosinen je nach Geschmack

Teig

  • 1 Rolle fertigen Blätterteig

zum bestreuen und bestreichen

  • etwas Zimt-Zucker-Mischung
  • 1 Ei, verquirrlt
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Zubereitung

  1. Für die Füllung alle Zutaten Closed lid 20 Sekunden Stufe 3.

    Backofen auf 180° Ober-Unterhitze vorheizen.

     

    Den Blätterteig auseinander rollen und die Füllung darauf verteilen.

    Je nach Geschmack noch Rosinen darauf verteilen.

    Die Teigplatte von der langen Seite her aufrollen und ca. 2 cm dicke Scheiben abschneiden und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.

     

    Die Schnecken mit dem verquirrlten Ei bestreichen und mit der Zimt-Zucker-Mischung bestreuen.

     

    Ca. 20-25 Minuten bei 180° backen.

     

    Je nach Geschmack nach dem Backen nochmals mit etwas Zimt-Zucker bestreuen.

    Am besten lauwarm geniessen tmrc_emoticons.;-)

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Kann man ohne Probleme auch ohne Zimt machen, nur mit Zucker oder evtl. Vanille.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Mmh lecker und ratz fatz gemacht, die gibt´s...

    Verfasst von kleopatra227 am 16. Januar 2017 - 15:19.

    Mmh lecker und ratz fatz gemacht, die gibt´s wieder Cooking 7

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  • Sehr lecker und man kann sie

    Verfasst von Daniela Leidner 85 am 22. November 2015 - 12:34.

    Sehr lecker und man kann sie je nach Geschmack mit Cranberrys oder Schokodrops kreieren 

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  • Super lecker

    Verfasst von die-liebe-manu am 13. Juli 2015 - 17:13.

    Super lecker

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  • wurde alles weggeputzt,super

    Verfasst von Buttreblume am 2. Mai 2015 - 11:59.

    wurde alles weggeputzt,super lecker und schnell gemacht wenn man was auf die schnelle braucht Love

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  • Die waren so lecker. Danke

    Verfasst von Sandra010374 am 2. Mai 2015 - 00:17.

    Die waren so lecker. Danke für das Rezept 

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  • Hört sich nicht nur lecker

    Verfasst von Daniela.e am 3. Februar 2015 - 22:38.

    Hört sich nicht nur lecker an,  ist lecker.  Soeben gebacken.  Bei mir ist noch etwas Karamellsirup in die Mascarpone - Masse gekommen. 

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  • Hört sich lecker an, werde

    Verfasst von Edda tiefi am 3. Februar 2015 - 17:32.

    Hört sich lecker an, werde ich demnächst ausprobieren.  Cooking 7

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