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Mürbe Vanillekipferl

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Das koche ich heute
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Zutaten

Teig

  • 270 Gramm Mehl
  • 200 Gramm Butter, kalt, in Stücken
  • 65 Gramm Zucker
  • 90 Gramm gemahlene Mandeln

Außerdem:

  • Puderzucker
  • Vanilliezucker
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Zubereitung

  1. Den Ofen auf 175°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

    Alle Zutaten für den Teig in den Mixtopf geben und 30 Sek./Stufe 10 mixen.

    Mit einem Teelöffel Teig abstechen, zu Kipferl formen und 13 - 15 Minuten backen. Achtung, die Spitzen dürfen nur ganz leicht braun werden.

    Etwas abkühlen lassen und noch warm in Puderzucker-Vanillezucker-Gemisch wälzen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr lecker! Die Vanillekipferl sind schnell...

    Verfasst von Veggilie am 5. Dezember 2021 - 13:40.

    Sehr lecker! Die Vanillekipferl sind schnell gemacht und himmlisch zart!

    Die finden einen festen Platz in meinem Repertoire für die Weihnachtsbäckerei.Cooking 7 Vielen Dank für das Rezept

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