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Müsliriegel ohne Mehl


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Zutaten

20 Stück

  • 200 g Nüsse, z.B. Mandeln, Walnüsse
  • 100 g getrocknete Früchte, z.B. Datteln oder Aprikosen
  • 1 geh. TL selbstgemachtes Vanillezucker bzw. ein Päckchen
  • 1 geh. TL Salz
  • 80 g Chiasamen oder Sesam oder Leinsamen
  • 1 Dose gezuckerte Kondensmilch, Milchmädchen, 400g
  • 110 g Haferflocken, kernig
  • 110 g Haferflocken zart
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Zubereitung

  1. Nüsse hacken, Dauer je nach dem wie grob/fein man die Nüsse haben möchte (Ich nehme St. 7, 5 sek.)

    Dann diese in einer Pfanne ohne Fettzugabe unter Aufsicht rösten bis sie beginnen zu duften.Getrocknete Früchte im TM St. 7, 5 sek. (oder nach eigenem Belieben) hacken.

    Jetzt alle restlichen Zutaten (auch die gerösteten Nüsse!) in den TM zu den getrockneten Früchten geben und 20sek Linkslauf St. 3 vermengen.

    Backofen 130Grad Heißluft vorheizen.

    Backblech mit Backpapier auslegen.

    Masse aufs Blech streichen, ca 1,5 cm dick. (Ist etwas klebrig, am besten mit der angefeuchteten Rückseite eines Esslöffels.)

    Jetzt ca. 35 min im Backofen backen.

    Danach erst (mit einem Pizzaroller zum Beispiel) in Stücke schneiden und komplett auskühlen lassen.

    Am besten in einer Blechdose aufbewahren, in einer Tu...dose würden sie weich werden tmrc_emoticons.;-)

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Super lecker, alle sind begeistert.

    Verfasst von lucy64 am 22. Oktober 2021 - 21:38.

    Super lecker, alle sind begeistert.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Lecker und schnell gemacht....

    Verfasst von bunbury am 15. April 2020 - 11:09.

    Lecker und schnell gemacht.
    Vielen Dank für das Rezept.

    Cooking  4

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  • Sehr lecker! V.a. Mit der Kondensmilch! Gibt ein...

    Verfasst von Gast am 21. November 2017 - 21:13.

    Sehr lecker! V.a. Mit der Kondensmilch! Gibt ein ☆!

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