- TM31
Zutaten
50 bis 100 ml Milch , je nach anderen Zutaten
- 250 g Mehl
- 120 g Butter
- 120 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1/2 Päckchen Backpulver
- 1 Ei
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten in den Mixtopf geben und auf Stufe 4 für ca. 30 Sek. Vermischen. Nach Geschmack vorher noch Aroma z. B. Zitrone oder Buttervanill zugeben. Sehr lecker sind auch Bananenmuffin, dazu zuerst 1 Banane in den
"Mixtopf geschlossen" und pürieren, dann die restlichen Zutaten. Alles in eine mit Papiermuffinsformen ausgelegte Muffinsform gleichmäßig verteilen und bei ca. 170 C für ca.20 Min. In den Backofen
Tipp
Sofort nach dem Backen Puderzucker über die heißen Muffin sieben, so bleibt er besser haften. Danach mit einem Löffel flüssige Schokoladen wie Fäden über die Muffin ziehen. Die Kinder lieben es, wenn man noch Gummibärchen, Mäuse, Marzipanfiguren ect. Mit der Schokolade festklebt.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker habe Äpfel und Banane in den Teig gemacht.
Hallo Diana,
Apfelstücke machen wir auch immer wieder in den Teig. Hin und wieder auch in Kombination mit gemahlenen Nüssen oder Mandelblättchen.
LG Sonja
Ich habe sie mit Apfelstückchen verfeinert waren lecker!!
Hallo ich habe die Muffins heute probiert und festgestellt, dass wohl die Buttermenge nicht stimmen kann, leider hab ich's erst nach dem Backen gemerkt. Gegessen wurden sie trotzdem, aber ichwürde gern wissen wie sie richtig sind ,denn der Geschmack war gut,sie sind aber nicht aufgegangen und waren am Boden sehr fettig. Bitte Bescheid sagen.
Christel
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