- TM31
Zutaten
- 100 g Butter
- 50 g Puderzucker
- 50 ggem. Haselnüsse
- 100 g Mehl
- 1/4 TL Zimt
- 1/4 TLgem. Nelken
- 1 Eigelb
- Zum Bestreuen
- gem Haselnüsse
- zum Füllen:
- Nougat oder selbstgemachte
- Schokocreme wie Nut***
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Teigzutaten alle in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 40 sec auf Stufe 5 verkneten.Den Teig etwa eine Stunde kalt stellen. Danach gleich große Kugeln formen und flachdrücken. In jede Kugel eine Vertiefung eindrücken (Kochlöffelstiel oder kleiner Finger) und die Plätzchen kurz in die gem. Haselnüsse drücken.
Bei 170 Grad Umluft im vorgeheizten Backrohr ca. 12 min backen.
Für die Fülle entweder fertiges Nougat oder selbstgemachte Schokocreme erwärmen und mit einem kleinen Teelöffel einfüllen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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