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Nuss-Schleifen


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Zutaten

  • Blätterteig, (2 Rllen, z.B. von Tante Fanny aus dem Kühlregal)
  • 200 g Haselnüsse, (ganz)
  • 60 g Zucker
  • 1 Msp. Zimt
  • 1 Vanillezucker
  • 100 g Sahne
  • 100 g Zucker
  • 6
    25min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Ofen auf 190°C Umluft oder 210° Ober-/Unterhitze vorheizen

    Die beiden Blätterteige aufrollen und nebeneinander legen.

    100 gr. Zucker in den Mixtopf geben und 30 Sek/Stufe 10 zu Puderzucker mahlen und "umfüllen"  (Mixtopf muß nicht gespült werden)

    Haselnüsse, Zimt, Zucker, Vanillezucker in den Mixtopf geben und 20 Sek/Stufe10 mahlen.

    Nussmischung mit dem Spatel von der Mixtopfwand nach unten schieben.

    Sahne dazu geben und weitere 15 Sek/Stufe 4 rühren.

    Die Nussmasse jetzt mit einem Esslöffel auf "einem" Blätterteig verteilen.

    Dann den zweiten Blätterteig von dem Papier befreien und auf den ersten, mit  Nussmasse bestrichenen Blätterteig legen, dass die Nussmasse komplett abgedeckt ist.

    Jetzt mit dem Teigrädchen  den Blätterteig in ca. 3 cm schmale Streifen schneiden und diese dann noch zwei mal "quer" durschneiden, so daß lauter kleine Rechtecke entstehen.

    Jedes kleine Teigstück nun 1 mal in sich (als würde man eine Kordel drehen) drehen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.

    Die Schleifen im vorgeheizten Ofen 15 Min backen, bis sie goldgelb sind.

    Abkühlen lassen (ca. 15 Min. reichen) dann mit Puderzucker bestäuben und gleich genießen, denn  ganz frisch schmecken sie am besten.

    Ergibt ca. 24 Nuss-Schleifen (siehe auch Rezept Mandel-Marzipan-Schleifen)

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • schnell gemacht, lecker

    Verfasst von nursysrun am 10. Oktober 2018 - 19:23.

    schnell gemacht, lecker

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  • Wahnsinnig lecker die Schleifen!...

    Verfasst von Museler0505 am 17. März 2018 - 14:55.

    Wahnsinnig lecker die Schleifen!

    ich hab halb Mandeln halb zartbitter Schokolade genommen!

    Wird es bestimmt öfter geben!

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  • HAMMERLECKER!

    Verfasst von beritpohlmann am 21. März 2017 - 09:15.

    HAMMERLECKER! Love

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  • Super lecker. Kommen immer gut an.

    Verfasst von Elstar1234 am 23. Februar 2017 - 06:44.

    Super lecker. Kommen immer gut an.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker und schnell gemacht!

    Verfasst von beckerelke69 am 2. Februar 2017 - 19:15.

    Sehr lecker und schnell gemacht!

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  • Waren Super lecker werde ich

    Verfasst von LauraHasselbring am 27. Juni 2016 - 09:03.

    Waren Super lecker werde ich öffters machen tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Einfach aber sehr sehr

    Verfasst von Manu-TM am 19. Januar 2016 - 00:27.

    Einfach aber sehr sehr  lecker, wird nochmal gemacht tmrc_emoticons.) vielen Dank 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Yummi, richtig köstlich. Die

    Verfasst von Tuffi2309 am 7. September 2015 - 13:34.

    Yummi, richtig köstlich. Die waren rasch aufgegessen. Danke für das Rezept 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • 10 Points!!! Superschnelles

    Verfasst von Linedancer am 21. August 2015 - 20:48.

    10 Points!!! Superschnelles Rezept und sooooo lecker. Wird es jetzt häufiger geben.

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  • Ging super-schnell. Habe es

    Verfasst von krebse16 am 20. Juli 2015 - 01:48.

    Ging super-schnell. Habe es auch mit Mandeln gemacht. Bei mir waren es 36 St. Waren ruck-zuck weg auf unserem Sommerfest. Gibt es auf jeden Fall wieder.

    Danke für das Einstellen.

    LG. Party

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  • Danke für deine Bewertung...

    Verfasst von Highlight am 16. Juli 2015 - 00:33.

    Danke für deine Bewertung... tmrc_emoticons.) Bei uns gibt's die Schleifen auch häufig  Cooking 7

    Luxus, auf die gesamte Weltbevölkerung gesehen, bedeutet: "Sich satt essen zu können"....!!!

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  • Diese Teilchen sind

    Verfasst von sako77 am 15. Juli 2015 - 23:05.

    Diese Teilchen sind mitlerweile eines meiner Lieblingsgebäcke. Sehr schnell zubereitet, oberlecker und schmecken auch nach dem auftauen (nochmal kurz i.d. vorgeheizten Ofen) immer noch supergut. Auf die Schnelle gezaubert ergänzen sie jeden Kaffeetisch wunderbar. Auch für Kinder ganz toll.

     

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  • Lecker

    Verfasst von Nina91 am 6. Juli 2015 - 12:11.

    Lecker tmrc_emoticons.)

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  • Sehr sehr lecker, wird es

    Verfasst von Ledro am 1. Mai 2015 - 17:36.

    Sehr sehr lecker, wird es jetzt öfter geben! Sogar mein Mann der normaler Weise nur Marmorkuchen oder Apfelkuchen ißt, hat sofort 6Stück davon verdrückt!!!! tmrc_emoticons.) von mir mehr als 5 Sterne verdient !!! Lg aus Köln 

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  • Lecker, danke

    Verfasst von lillyherz81 am 31. März 2015 - 20:39.

    tmrc_emoticons.) Lecker, danke

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Habe das Rezept gebacken. Ich

    Verfasst von Charlot1960 am 15. März 2015 - 20:15.

    Habe das Rezept gebacken.

    Ich liebe Rezepte mit Blätterteig , die gehen schnell und schmecken süss oder herzaft gut.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Yummy! Genial lecker und

    Verfasst von evalotta76 am 1. März 2015 - 12:36.

    Yummy! Genial lecker und genial einfach!

    Danke für das Rezept.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super Lecker   Einfach und

    Verfasst von Jessi-79 am 27. Februar 2015 - 09:33.

    Super Lecker

     

    Einfach und schnell gemacht und soooooooooo lecker. Ratz Fatz waren sie Schleifen aufgegessen.

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  • Ein super einfaches und

    Verfasst von DieneL am 10. Februar 2015 - 22:41.

    Ein super einfaches und leckeres Rezept! Ist schnell gemacht und noch schneller ratz fatz verputzt. hatte noch ein bisschen marzipan übrig und darunter gemixt. 

    vielen Dank für das tolle Rezept!! Fünf Sterne lasse ich gerne da tmrc_emoticons.) 

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  • Soooooo lecker 

    Verfasst von SabineF am 27. Dezember 2014 - 22:26.

    Soooooo lecker  Love [[wysiwyg_imageupload:12698:]]

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo, habe die Schleifen als

    Verfasst von Valentino18 am 5. November 2014 - 11:25.

    Hallo,

    habe die Schleifen als schnellen fingerfood Snack für den Kindergarten gemacht, waren alle begeister.

    Cooking 7

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Einfach nur super!! Total

    Verfasst von MissMapelsAssistentin am 7. Oktober 2014 - 15:15.

    Einfach nur super!! Total simpel!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Was soll man dazu noch sagen?

    Verfasst von yschueler74 am 3. Oktober 2014 - 17:37.

    Was soll man dazu noch sagen? Einfach nachmachen!!! So genial einfach, genau das richtige für mich! tmrc_emoticons.;-)   tmrc_emoticons.8) 10 Punkte!!!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • würde die Schleifen gerne für

    Verfasst von Thermoline2011 am 6. September 2014 - 12:46.

    würde die Schleifen gerne für einen Abschied machen, schmecken diese auch noch am nächsten Tag??? tmrc_emoticons.)

    Danke!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sind schnell und mega

    Verfasst von Masi87 am 7. August 2014 - 14:50.

    Sind schnell und mega lecker. 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker! Danke für das

    Verfasst von Nigro am 2. August 2014 - 15:21.

    Sehr lecker! Danke für das schöne Rezept.

    Für alle, die es auch herzhaft mögen: die Schleifen funktionieren auch mit einer Speckfüllung sehr gut.

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  • einfach, günstig und Mega

    Verfasst von Tangin87 am 3. Juni 2014 - 04:44.

    einfach, günstig und Mega lecker und wandelbar!! 5 Sterne!!!

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  • Super schnell und lecker

    Verfasst von Clarisschen am 21. Mai 2014 - 13:12.

    Super schnell und lecker tmrc_emoticons.)

    Habe Mandeln genommen anstatt Haselnüsse.. einfach super tmrc_emoticons.)

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  • Dieses Rezept hat wirklich

    Verfasst von 1-2-3 am 21. April 2014 - 20:09.

    Dieses Rezept hat wirklich Lob verdient, super einfache Herstellung und einfach lecker!!! Cooking 7

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Danke an Euch alle... Eure

    Verfasst von Highlight am 17. April 2014 - 08:48.

    Danke an Euch alle...

    Eure tollen Bewertungen haben dazu geführt, dass dieses Rezept im Vorwerk Kochbuch "Das beste aus unseren internationalen Rezeptwelten" veröffentlicht wurde... 

    Luxus, auf die gesamte Weltbevölkerung gesehen, bedeutet: "Sich satt essen zu können"....!!!

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  • Super lecker und ratz fatz

    Verfasst von Heike316 am 17. April 2014 - 08:20.

    Super lecker und ratz fatz gemacht. Ideal wenn es mal schnell gehen muss. Vielen Dank!!!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • sehr sehr lecker, heute

    Verfasst von Rico26 am 5. April 2014 - 19:38.

    sehr sehr lecker, heute ausprobiert tmrc_emoticons.)

    Danke für das tolle Rezept, schnell gemacht.... der Besuch kann kommen Cooking 1

     

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  • Hatte nur noch eine Rolle

    Verfasst von Hamster_KT am 27. Oktober 2013 - 21:37.

    Hatte nur noch eine Rolle Blätterteig (somit auch nur die Hälfte an Schleifen - leider). Kaum waren die Schleifen fertig, da waren sie auch schon fast verputzt. Musste aufpassen, das noch welche übrig bleiben. Total lecker. Die wird es öfter geben

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • tolle Idee das mit der

    Verfasst von veronique999 am 21. September 2013 - 19:25.

    tolle Idee das mit der Vollmilchschokolade <3 Danke! 

    Das Leben genießen, so lange ich es nicht begreife. (Tucholsky)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Also, sehr lecker ist es

    Verfasst von Highlight am 29. Mai 2013 - 08:49.

    Also, sehr lecker ist es übrigens auch, wenn man zu den ganzen Nüssen eine halbe  Tafel Vollmilchschokolade in Stücken gibt und die gemeinsam mit den Nüssen zerkleinert. Dann schmecken die Schleifen lecker schokoladig. Einfach mal als Variante ausprobieren tmrc_emoticons.;-)   Cooking 7

    Luxus, auf die gesamte Weltbevölkerung gesehen, bedeutet: "Sich satt essen zu können"....!!!

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  • Tolles Rezept, ganz schnell

    Verfasst von claudia neuburg am 6. April 2013 - 18:34.

    Tolles Rezept, ganz schnell gemacht und schmeckt super. von mir 5 Sterne

    Habe im Netz auch noch eine andere Variante gesehen: statt Sahne, 50 g Mich und ein 1 Ei. probiere das auch mal aus.

     

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  • Sehr zu empfehlen und wie

    Verfasst von Sien09 am 13. November 2012 - 10:56.

    Sehr zu empfehlen und wie schon von vielen erwähnt "Ratzfatz" fertig!!! Hatte auch nur einen Blätterteig im Haus,aber habe dann 22 kleine Schleifen gehabt,die passen dann gut in den Mund.....schwups,weg sind sie.....DANKE!!!

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  • Hallo!Super begeistert Total

    Verfasst von Manu87 am 2. September 2012 - 21:50.

    Hallo!Super begeistert Big Smile Total lecker ... wird es jetzt sicher häufiger geben.(Anstatt Haselnüsse gab's bei uns gemahlene Mandeln als "Ersatz".)Vorallem auch spitze, dass es so schnell geht, wenn man mal eben (so wie heute) keinen Kuchen im Haus hat, aber gerne Kaffee trinken möchte, dann geht das ratzfatz und ist echt empfehlenswert!!!LG Manu

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  • hatte noch einen Blätterteig

    Verfasst von nettchen1 am 24. Juli 2012 - 13:22.

    hatte noch einen Blätterteig übrig, also nur die Hälfte gemacht. Leider!! Ratz fatz gemacht und genauso schnell wieder weg.

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  • Klasse Rezept! Einfach! Sehr

    Verfasst von Serte am 27. Juni 2012 - 21:47.

    Klasse Rezept! Einfach! Sehr schnell gemacht und lecker. Schmeckten auch noch ein Tag später.

    Serte

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  • Habe die Schleifen am

    Verfasst von oellestue am 26. Juni 2012 - 23:07.

    Habe die Schleifen am Wochenende für ein Fest in doppelter Menge gemacht.

    Habe Mandeln und Walnüsse gemischt u die Streifen schmäler geschnitten (so hatte ich gleich mehr). Was soll ich sagen: einfach klasse. Die Schleifen waren ratzeputz weg.

    Danke für das tolle Rezept tmrc_emoticons.)

     

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  • Super lecker und wirklich

    Verfasst von teddyundine am 22. Juni 2012 - 18:53.

    Super lecker und wirklich total schnell gemacht. Vielen dank für das Rezept. Werden sich die Fußballfreunde bestimmt freuen heute Abend.



    Gib jedem Tag die Chance, der schönste deines Lebens zu werden.


    Eure Teddyundine

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  • Einfach und einfach lecker !

    Verfasst von Athene am 15. April 2012 - 18:52.

    Einfach und einfach lecker !

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  • Vielen lieben Dank für die

    Verfasst von Highlight am 15. März 2012 - 11:43.

    Vielen lieben Dank für die tollen und freundlichen Bewertungen.


    "Euch" allen hab' ich es zu verdanken, dass mein Nuss-Schleifen-Rezept in das neue Buch von Vorwerk, "Das Beste aus unseren internationalen Rezeptwelten" gekommen ist.  (Seite 242). Vielen Dank hierfür und schön, dass Euch die Nuss-Schleifen alle so munden. tmrc_emoticons.;-)  Ich fand und finde das Rezept auch immer noch lecker, obwohl schon gefühlte 2000 mal gebacken.  tmrc_emoticons.)


    Euch allen weiterhin viel Spaß beim Backen und Naschen  Cooking 7

    Luxus, auf die gesamte Weltbevölkerung gesehen, bedeutet: "Sich satt essen zu können"....!!!

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  • Hallo, die Schleifen sind der

    Verfasst von breznknödl am 15. März 2012 - 11:26.

    Hallo,

    die Schleifen sind der absolute Hammer. Ob Kindergeburtstag, Fußballturniere, Kaffeeklatsch.... - immer sind die Schleifen mit von der Partie.

    Ich habe den Verkauf von Blätterteig enorm gesteigert.

     

    Danke und liebe Grüße aus Oberbayern

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  • Vielen Dank für das tolle

    Verfasst von darkkiss1981 am 13. März 2012 - 10:38.

    Vielen Dank für das tolle Rezept! Gabs gestern spontan und ich war begeistert wie schnell und einfach es ging die Schleifen zu backen.

    5 Sterne von mir! tmrc_emoticons.)

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  • Hallo, heute morgen gemacht.

    Verfasst von dislee am 26. Februar 2012 - 13:49.

    Hallo,

    heute morgen gemacht. Sehr schnell, sehr lecker. Sollten eigentlich für den Nachmittagskaffee sein, aber die sind schon verputzt.

    Was mach ich nur heute mittag? Ach ja, nochmal Schleifen.

    Danke fürs Rezept. Von uns fünf*****

    LG dislee

    LG dislee  


     

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  • Leckere, schnell gemachte

    Verfasst von kajebandits am 13. Januar 2012 - 19:50.

    Leckere, schnell gemachte Teilchen. Tolles Rezept.  5 Sterne von uns. 

    LG von Katrrin

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  • Hallo , die gabs heute auf

    Verfasst von Katüscha am 13. Januar 2012 - 18:57.

    Hallo tmrc_emoticons.) ,

    die gabs heute auf der Arbeit zum probieren von einer lieber Arbeitskollegin. Hab gleich mal abends selbst  gemacht. Hab Haselnüsse und Walnüsse genommen, wollte alles verbrauchen was offen war. Hat auch gut geklappt. Super schnell und super lecker tmrc_emoticons.D

    Was ich besonders gut finde, hat auch meinen Jungs gut geschmeckt, sind leider sehr wählerisch was Essen getrifft tmrc_emoticons.(

    Also von uns  5 *****

    lg Katja Cooking 7

     

     


     


     


     


     


     


     


     


     


     


     


     


     


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  • super lecker und wirklich

    Verfasst von kajebandits am 7. Januar 2012 - 18:14.

    super lecker und wirklich schnell gemacht. Tolles Rezept. 5 Sterne von uns.

    LG von Katrin

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