- TM5
Zutaten
- 360 g Blätterteig, frisch oder aufgetaut, = 8 quadratische Scheiben
- 50 g Haselnüsse
- 1/2 TL Zimt
- 21/2 EL Zucker
- 75 g Sahne
- ein paar Nußstücken zum Verzieren
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
Blätterteigscheiben nebeneinander legen.
Haselnüsse in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 10 Sek./Stufe 10 (Turbo) mahlen.Zucker, Zimt und Sahne zugeben und 10 Sek./Stufe 3 vermischen.
Haselnußmasse gleichmäßig auf den Blätterteigscheiben verteilen und Scheiben über´s Eck zu Dreiecken formen. Mit einer Gabel die Ränder leicht festdrücken.
Die Nußecken leicht mit Wasser anfeuchten, mit ein paar Nußstückchen und evtl. Zimt/Zucker bestreuen.
20 Min. backen bei 180°C Umluft (200°C Ober-/Unterhitze)
Gutes Gelingen
Tipp
Variante: Schoko-Nuß-Ecken:
In jedes Teilchen noch ein Stückchen Vollmilchschokolade legen! Hmmm...
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker, habe noch Marzipan rohmasse dazugegeben.
So einfach zu machen. Und soooooo lecker
Super lecker. Gibt es jetzt öfter.