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Nußkuchen, geeignet zur Eiweißverwertung

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Das koche ich heute
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Zutaten

  • 35 Tuc, classic (Salzgebäck)
  • 180-200 g Zucker
  • 200 gfeingehackte Haselnüsse
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 7 Eiweiß
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  • 6
    6min
    Zubereitung 6min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Rühraufsatz einsetzen, 7 Eiweiß in den Mixtopfgeben und ca. 3-4 Min/St 4 steifschlagen.

    umfüllen, ausspülen, abtrocknen.

    Tuc zerkleinern/mahlen 5-10 Sec./ St.10,

    die anderen Zutaten (ausser Eiweiß) zugeben und 30 Sec./St. 3-4 vermischen.

    Eischnee zugeben und 30 Sec./St.3 unterrühren.

    In eine 22 oder 24 durchm. Springform geben und 175 Grad 30-40 Min. backen

    tmrc_emoticons.-) ich hoffe die angaben sind ok, ich habe nur ein konventionelles Rezept und habe die Angaben aus den TM Kochbüchern übernommen tmrc_emoticons.-)) gutes gelingen

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • das sind kekse...

    Verfasst von Esnah am 31. Juli 2010 - 16:28.

    das sind kekse...

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  • Was ist bitte Tuc? Für eine

    Verfasst von roos93 am 31. Juli 2010 - 16:21.

    Was ist bitte Tuc? Für eine kurze Information im voraus vielen Dank.

    Gruß roos93

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