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Zutaten
1 Portion/en
Nusskuchen
Teig
- 200 g Zucchini, gerieben
- 190 g Mandeln, gemahlen
- 130 g Xucker
- 30 g Butter, geschmolzen
- 1 Stück Ei
- 2 Stücke Eiklar
- 50 g Magerquark
- 1 Messerspitze Natron
- 8 g Backpulver
- 20 g Chiasamen
- etwas Flavdrops Vanille
- 1 Teelöffel Zimt
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6
1h 20min
ZubereitungBacken/Kochen -
7
mittel
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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5
Zubereitung
- 1. Ofen auf 150 Grad Umluft vorheizen
2. Zucchini etwas ausdrücken
3. alle Zutaten vermischen und abschmecken
4. in Backform füllen und 70-80 Minuten backen
5. nach 60 Minuten evtl. mit Alufolie abdecken
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Schmetterling
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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