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Nutella-Käsekuchen


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Zutaten

16 Stück

Teig

  • 200 g Mehl
  • 100 g Butter, in Stücken
  • 70 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 gestrichener Teelöffel Backpulver
  • 1 Ei

Füllung

  • 100 g Butter, in Stücken
  • 500 g Frischkäse
  • 200 g Schlagobers, (Sahne)
  • 70 g Zucker
  • 250 g Nutella
  • 1 Päckchen Schokopuddingpulver
  • 3 Eier

Guss

  • 50 g Schlagobers, (Sahne)
  • 90 g Nutella
  • 6
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Teig
  1. Mehl, Butter, Zucker, Salz und Backpulver in den Mixtopf geben und 30 Sekunden/Stufe 4 vermengen.

    Eine Springform (26cm) mit BTM fetten und den Teig hineindrücken, dabei einen etwa 4cm hohen Rand formen.

  2. Füllung
  3. Mixtopf braucht nicht gespült werden.

    1. Butter in den Mixtopf geben und 3 Minuten/50 Grad/Stufe 3 schmelzen.

    2. Frischkäse, Schlagobers, Zucker, Nutella und Puddingpulver zugeben und 1 Minute/Stufe 4 vermischen.

    3. Eier zugeben und 10 Sekunden/Stufe 4-5 unterrühren.

    4. Masse in die Springform füllen und im vorgeheizten Ofen bei 220 Grad Ober-Unterhitze 15 Minuten backen.

    5. Bei 120 Grad Ober-Unterhitze 45 Minuten fertigbacken.

    6. Kuchen bei geschlossener Ofentür 1 Stunde im Ofen auskühlen lassen.

  4. Guss
  5. Schlagobers und Nutella in einer Schüssel mit einem Schneebesen glatt rühren und auf den Kuchen verteilen.

    Nach Belieben garnieren (Himbeeren, Erdbeeren, ...)

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Absolut köstlich!!!...

    Verfasst von Conny1000 am 2. Oktober 2017 - 15:29.

    Absolut köstlich!!!
    Da er nach der angegebenen Zeit noch nicht fest war, habe ich noch 15 Minuten dran gehangen.
    Suuuuuper lecker.

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