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Obstlasagne mit Beerensauce und Vaniellehaube


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Zutaten

1 Portion/en

Obstlasagne mit Beerensauce und Vaniellehaube

  • 300 Gramm Beerenmix, TK, aufgetaut und abgetropft
  • 70 Gramm Erythrit
  • 1 Vanilleschote, ausgekratzt
  • 250 Gramm Skyr, Bis 0,2% Fett
  • 1 Ei, Gr. M
  • 4 Äpfel süßlich, mittelgroß, geschält, entkernt, in dünnen Scheiben
  • 6
    55min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
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      Rezept erstellt für
      TM6
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      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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      Rezept erstellt für
      TM31
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      Rezept erstellt für
      TM21
  • 9
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Zubereitung

    Obstlasagne mit Beerensauce und Vanillehaube (0 Pkt)
  1. Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze (Gas: Stufe 2, Umluft: 160 Grad) vorheizen.

    Beerenmischung und 40g Erythrit in den Mixtopf geben und 20 Sek./Stufe 8 pürieren. Umfüllen.

    Für die Haube:

    Mark der Vanilleschote, Skyr, Ei, und restliches Erythrit in den Mixtopf geben und 6 Sek./Stufe 4 verrühren.

    Apfelscheiben abwechselnd mit Beerensauce in eine Auflaufform (ca. 20 x 16 cm) schichten, dabei mit Sauce beginnen und abschließen.

    Vanillehaube darauf verstreichen und Obstlasagne im Backofen auf mittlerer Schiene ca 35 min. backen.

    Obstlasagne 20 Min. Abkühlen lassen und servieren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Messbecher TM5/TM6
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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