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orange Pumpkin


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Zutaten

orange Pumpkin

  • 150 Gramm Butter
  • 1 Ei
  • 100 Gramm Zucker
  • 300-350 Gramm Gebäckmehl (Weizenmehl 405)
  • 1 TL Backpulver
  • 10 Tropfen Backaroma Orange
  • 1 Flasche Lebensmittelfarbe
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Los Geht´s
  1. Die Butter mit dem Zucker und dem ei in den Closed lidgeben und 1 Min. Stufe 3 vermengen
  2. 300 g Mehl , Backpulver , Backaroma und die Lebensmittelfarbe in den Closed lid geben und für 3 Min. Knetstufe vermengen
    ACHTUNG:
    Sichtkontakt halten!
    Ich hatte flüssige Lebensmittelfarbe aus einem online Backshop.
    Je nachdem Welche Farbe ihr habt, und in welcher Intensität ihr Eure Kekse haben möchtet gebt ihr die Farbe dazu.
    Bei Flüssiger Farbe muss auch mehr Mehl hinzugegeben werden.
    Daher gilt:
    Erst mit 300g Mehl einfärben und dann löffelweise Mehl dazugeben, bis der Teig eine Konsistenz zum ausrollen hat. (Ich hatte zum Schluss 350g Mehl verarbeitet)
    Durch das Backaroma Orange ist der Teig etwas fettig und klebt nicht an der Backunterlage fest.
  3. Teig ausrollen - ca. 0,5 cm dick-(Arbeitsfläche wenn überhaupt nur leicht mehlen wegen der Farbe!)
    Kürbisse ausstechen und bei Umluft 180°C 10 Min. backen
    Happy Halloween tmrc_emoticons.-)
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Anstatt Backaroma orange Landmann auch Bittermandelöl dazu geben.

HAPPY HALLOWEEN tmrc_emoticons.-)


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hallo, ...

    Verfasst von Nadine1500 am 17. Oktober 2017 - 06:23.

    Hallo,
    Ca. 0.5 cm dick- er geht ja noch auf.
    Viel Spaß

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  • Wie dick muss man den Teig in etwa ausrollen?

    Verfasst von Sorgenlosesusi am 16. Oktober 2017 - 14:37.

    Wie dick muss man den Teig in etwa ausrollen?

    Das maximale Volumen subterraner Agrarprodukte steht in reziproker Relation zur intellektuellen Kapazität des Produzenten.

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