Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
--
--
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM6
- TM5
- TM31
published: 24.03.2022
Zutaten
Teig
- 420 Gramm Mehl
- 2 Teelöffel Backpulver
- 55 Gramm Kakao
- 100 Gramm Zucker
- 370 Gramm heißes Wasser
- 1 Teelöffel Vanillepaste
- 200 Gramm Butter
- 3 Eier
Creme
- 100 Gramm Mascarpone
- 400 Gramm Frischkäse
- 150 Gramm Puderzucker
- 400 Gramm Sahne
- 1 Packung Oreo Kekse
- 15 Gramm Gelatine
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Backofen auf 170°C Ober- und Unterhitze vorheizen.
- Rühraufsatz einsetzen.Alle Zutaten für den Teig in den Mixtopf geben und 4 Min./Stufe 3 verrühren.
- Teig auf drei runde Backformen á 20 cm verteilen.
- Bei 170⁰C ca. 20 Minuten backen. Böden Auskühlen lassen.
- Rühraufsatz entfernen und Mixtopf spülen.
- Oreos in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 7 zerkleinern. Den Rühraufsatz einsetzen.
- Alle Zutaten der Creme in den Mixtopf geben und 2:30 Min./Stufe 3 aufschlagen.
- Böden mit Creme bestreichen, stapeln und dekorieren.
Teig
Tipp
Dekoriert habe ich die Torte mit Oreo Keksen in verschiedenen Größen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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