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Oreo torte


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Zutaten

Teig

  • 420 Gramm Mehl
  • 2 Teelöffel Backpulver
  • 55 Gramm Kakao
  • 100 Gramm Zucker
  • 370 Gramm heißes Wasser
  • 1 Teelöffel Vanillepaste
  • 200 Gramm Butter
  • 3 Eier

Creme

  • 100 Gramm Mascarpone
  • 400 Gramm Frischkäse
  • 150 Gramm Puderzucker
  • 400 Gramm Sahne
  • 1 Packung Oreo Kekse
  • 15 Gramm Gelatine
  • 6
    30min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

    Teig
  1. Backofen auf 170°C Ober- und Unterhitze vorheizen.
  2. Rühraufsatz einsetzen.Alle Zutaten für den Teig in den Mixtopf geben und 4 Min./Stufe 3 verrühren.
  3. Teig auf drei runde Backformen á 20 cm verteilen.
  4. Bei 170⁰C ca. 20 Minuten backen. Böden Auskühlen lassen.
  5. Rühraufsatz entfernen und Mixtopf spülen.
  6. Oreos in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 7 zerkleinern. Den Rühraufsatz einsetzen.
  7. Alle Zutaten der Creme in den Mixtopf geben und 2:30 Min./Stufe 3 aufschlagen.
  8. Böden mit Creme bestreichen, stapeln und dekorieren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Messbecher TM5/TM6
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Dekoriert habe ich die Torte mit Oreo Keksen in verschiedenen Größen.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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