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Paleo / Primal Obsttörtchen (Glutenfrei)


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Zutaten

24 Stück

Creme

  • 250 g Quark
  • 10 g Honig
  • 40 g Milch
  • 1 Messerspitze Vanillepulver

Törtchen

  • 80 g Trockenfrüchte, (z.B. Äpfel, Datteln ...)
  • 100 g gemischte Nüsse
  • 50 g Mandeln
  • 20 g Kokosflocken
  • 30 g Butter
  • 5 Eier
  • 50 g Honig
  • 50 g Reismehl
  • 1 Päckchen Backnatron
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Creme herstellen
  1. Alle Zutaten zu einer glatten Creme verrühren und kalt stellen

     

  2. Kuchenteig herstellen
  3. Trockenfrüchte, Nüsse, Mandeln, Kokosflocken in den Mixtopf und 15 sek. / Stufe 7 zerkleinern

     

  4. Restliche Zutaten hinzufügen und 2 min / Stufe 5 vermischen und einen Teig herstellen

     

  5. Teig in Minitartlettförmchen (ca. 1 Eßlöffel) geben und glattstreichen

     

  6. Törtchen ca. 10 MInuten bei 180^C im Backofen (Umluft) fertigbacken

     

  7. Törtchen fertigstellen
  8. Törtchen aus den Förmchen nehmen und auf ein Backrost zum auskühlen geben

     

  9. Törtchen mit ca. 1/2 Eßlöffel Creme bestreichen und mit kleingeschnittenen Obststücken belegen

     

  10. Evtl. mit selbstgemachter Paleo-Schokosoße beträufeln und servieren (Rezept ebenfalls von mir in der Rezeptwelt eingestellt)

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Tipp

Ich habe kleine Tartlettförmchen Durchmesser 8 cm / Höhe 2 cm verwendet. Es können aber auch problemlos größere Förmchen oder eine kleine Springform verwendet werden.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hallo, also wer streng nach

    Verfasst von Bellissima_me am 20. Juli 2015 - 14:58.

    Hallo, also wer streng nach Paleo lebt für den ist dieses Rezept nichts. Milchprodukte sind nicht Paleo konform und auch Reis(mehl) gehört eigtl nicht dazu. Sonst klingt es ganz lecker tmrc_emoticons.;)

    Träume nicht dein Leben sondern Lebe deinen Traum

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  • Hallo, hast du noch mehr

    Verfasst von Häkelhexe am 3. Mai 2015 - 20:22.

    Hallo, hast du noch mehr Paleo-Rezepte???

    LG Petra

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