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Pangani


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Zutaten

Pangani

  • 250 g Butterflöckchen
  • 250 g Zucker
  • 400 g Mehl
  • 1 Prise Zimt
  • 1 TL Backpulver
  • 6
    23min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Die Butterflöckchen, Zucker, Mehl, Zimt und Backpulver in den Mixtopf geben.

    Alles kurz auf Stufe 6 unter Mithilfe des Spatels vermengen.

    Die Masse auf einer bemehlten Fläche zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten. Einige Rollen von ca. 3 cm Durchmesser herstellen. Diese für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.

    In 0,5 cm breite Scheiben schneiden und hellgelb backen.

    Heißluft/Umluft bei 160 °C ca. 13 Minuten
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Wer mag, bestreicht eine Ecke der Plätzchen mit Kuvertüre.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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