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Pistaziensterne


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Zutaten

Für den Teig

  • 150 g Butter
  • 75 g Puderzucker
  • 225 g Mehl
  • 1 Eigelb
  • 2 TL Kakao
  • 2 TL Lebkuchengewürz

Zum Bestreuen

  • 1 Eigelb
  • 50 g Pistazien gehackt
  • 6
    1h 0min
    Zubereitung 1h 0min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

    Für den Teig
  1. Butter in Stücken, Puderzucker, Mehl, Eigelb, Kakao und Lebkuchengewürz in den Closed lid geben und auf Stufe 5 30 - 40 sec verkneten. Teig auf die Arbeitsfläche geben und  zu einer Kugel kneten. In Frischhaltefolie wickeln und 30 min kalt stellen

    Anschließend den Teig ca. 4 mm dick ausrollen und Sterne ausstechen. Das Eigelb verquirlen , die Sterne damit bestreichen und mit den gehackten Pistazien bestreuen

    Auf 2 mit Backpapier belegte Backbleche legen und bei 160 Grad Umluft 15 min backen. Herausnehmen und ca 30 min auskühlen lassen.

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hihi Dusty, Dein Lob geht

    Verfasst von Miche am 22. November 2012 - 21:58.

    Hihi Dusty, Dein Lob geht runter wie Öl

    LG Miche 

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  • Hört sich lecker an - lass

    Verfasst von dusty am 22. November 2012 - 21:51.

    Hört sich lecker an - lass auch schon mal ein Herzle da Du Meisterbäckerin 0)

    Auch der Garten unserer Gedanken will gepflegt sein!LG - Dusty

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  • Danke Kallewirsch

    Verfasst von Miche am 22. November 2012 - 20:59.

    Danke Kallewirsch

    LG Miche 

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  • Hört sich gut an und das

    Verfasst von Kallewirsch am 22. November 2012 - 19:03.

    Hört sich gut an und das Herzerl gehört Dir. tmrc_emoticons.;)


    LG Kallewirsch


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