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Preißelbeer-Sahne Torte.


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Zutaten

12 Stück

  • 100 Gramm Butter, weich
  • 2 EL Öl
  • 5 Eier
  • 100 Gramm Zucker
  • 2 Vanillezucker
  • 60 Gramm Kaba
  • 200 Haselnüsse, gemahlen
  • 2 TL Backpulver
  • 1 Glas Preißelbeeren, klein
  • 400 Gramm Sahne
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Superlecker.....
  1. 1. Backofen auf 175 Grad vorheizen. 26er Springform fetten.

     

    2. Eier, Butter, Zucker, Öl, Vanillezucker, Kaba, Haselnüsse und Backpulver in den Closed lidgeben 1Min./Stufe 3,5 verrühren. In die vorbereitete Springform geben und 40 Minuten bei (175) Grad backen. Garprobe mit einem Holzstäbchen machen. Ist ja von Ofen zu Ofen verschieden, vielleicht reichen auch 35 Minuten.

     

    3. Den abgekühlten Kuchen einmal durchschneiden mit Preißelbeeren bestreichen. Darauf Sahne geben. Deckel drauf und ringsum und oben mit Sahne bestreichen. Nach Lust dekorieren.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Dieses Rezept habe ich schon bestimmt 30 Jahre und es ist immer superlecker. Außerdem ein einfaches und schnelles Rezept, das liebe ich besonders. Wer möchte kann noch Kirschwasser in die Preißelbeeren geben.

 

Man muß den Boden nicht unbedingt teilen, man kann auch obendrauf die Preißelbeeren und die Sahne geben. Ich hatte neulich die Hälfte gemacht und in eine 20er Form gegeben. Danach halbiert und gefüllt, alle waren begeistert und der Kuchen war als erstes weg.

 

Gutes Gelingen und guten Appetit.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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