3 Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.
Druckversion
[X]

Druckversion

Quark-Kümmel-Brötchen


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

6 Stück

  • Teig
  • 120 g Quark
  • 50 g Milch
  • 250 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • ½ TL Salz
  • ½ TL Paprika
  • 1 Ei
  • 50 g Öl
  • Belag
  • 50 g Kondensmilch
  • Kümmel
  • 6
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

    • Alle Teigzutaten in den Mixtopf geben und 15 Sek./Stufe 6 zu einem Teig verarbeiten.
    • Teig herausnehmen, nochmals mit den Händen durchkneten, sechs kleine Brötchen formen und auf ein gefettetes Backblech legen.
    • Brötchen mit Kondensmilch bestreichen, mit Kümmel bestreuen und in den kalten Backofen schieben und backen.

    Backtemperatur: 190°C

    Backzeit: ca. 18 Minuten

    Bemerkung:

    Sollte der Teig auf Grund der Konsistenz des Quarks zu feucht sein, kneten Sie noch etwas Mehl mit den Händen unter.

    Variante:

    Anstelle des Kümmels können Sie auch Sesam, Mohn oder geriebenen Käse verwenden.

10
11

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Es gibt im Moment noch keine Kommentare