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Quarkbällchen


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Zutaten

0 Portion/en

500g Mehl, 2 Päckchen Backpulver, 2 Päckchen Vanillin, 4 Eier, 500g Magerquark, 2 El Öl, 8 El Zucker

  • 500 g Mehl
  • 2 Päckchen Backpulver
  • 2 Päckchen Vanillinzucker
  • 4 Stück Eier
  • 500 g Magerquark
  • 2 Esslöffel Öl
  • 8 Esslöffel Zucker
  • Frittieröl
  • Zucker zum Wälzen
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Alles zusammen in den MixtopfClosed lid geben und ca 4 Min Dough mode kneten, in eine Schüssel umfüllen und mit 2 Teelöffeln Bällchen/ Nocken abstechen und bei 170 Grad in der Fritteuse goldgelb ausbacken. Herrausnehmen, abkühlen lassen und in Zucker wälzen.

     

    Guten Appetit

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Den Spatel nach ca. 2 min oben einsetzen, damit der Teig gut durchgerührt wird,

Den Teig in eine Schüssel umfüllen, dadurch kann man besser die Nocken abstechen


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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