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Zutaten
0 Portion/en
Quarkstreuselkuchen
- 125 g Rama
- 2 Eier
- 250 g Zucker
- 250 g Quark
- 500 g Mehl
- 1 Pck. Backpulver
- 160 g Rama, für die Sreusel
- 250 g Zucker, für die Streusel
- 250 - 275 g Mehl, für die Streusel
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6
35min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
- Zucker 30 sek/stufe 10 pulverisieren
Eier und Rama in den Mixtopf zugeben und für 1,30 min/stufe 3 verrühren
Quark, Mehl und Backpulver zugeben und für 2,30 min/" Modus „Teig kneten“" zu einem glatten Teig vermengen
Teig auf ein, mit Backpapier ausgelegtem, Backblech gleichmäßig verteilen
Für die Streusel
Rama, Mehl und Zucker in den Mixtopf und 10 sek/stufe 6 zu Streusel vermengen
Gleichmäßig auf dem Backblech verteilen
160° Umluft
25 - 35 min backen
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Streusel mit Kakao vermischt, ergibt Schoko-Streusel.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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