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Quarkstreuselkuchen


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Zutaten

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Quarkstreuselkuchen

  • 125 g Rama
  • 2 Eier
  • 250 g Zucker
  • 250 g Quark
  • 500 g Mehl
  • 1 Pck. Backpulver
  • 160 g Rama, für die Sreusel
  • 250 g Zucker, für die Streusel
  • 250 - 275 g Mehl, für die Streusel
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

  1. Zucker 30 sek/stufe 10 pulverisieren

    Eier und Rama in den Mixtopf zugeben und für 1,30 min/stufe 3 verrühren

    Quark, Mehl und Backpulver zugeben und für 2,30 min/Dough mode zu einem glatten Teig vermengen

    Teig auf ein, mit Backpapier ausgelegtem, Backblech gleichmäßig verteilen

    Für die Streusel

    Rama, Mehl und Zucker in den Mixtopf und 10 sek/stufe 6 zu Streusel vermengen

    Gleichmäßig auf dem Backblech verteilen

    160° Umluft

    25 - 35 min backen
10
11

Tipp

Streusel mit Kakao vermischt, ergibt Schoko-Streusel.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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