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Rhabarberkuchen


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Zutaten

0 Portion/en

Rhabarberkuchen

  • 600 g Rhabarber
  • 6 Eier
  • 400 g Puderzucker
  • 300 g Butter
  • 500 g Mehl
  • 1 Pck. Backpulver
  • 100 g Milch
  • 6
    1h 0min
    Zubereitung 25min
    Backen/Kochen
  • 7
    mittel
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. Die Eier mit Puderzucker 37°C 2 min St4 mit Schmetterling schlagen
    Butter, Mehl mit Backpulver inMixtopf geschlossengeben St2 /20 sek vermischen
    Milch darunterheben St2/20 sek
    Backblech einfetten mit Paniermehl bestreuen Die Kuchenmasse darauf verteilen, Rhabarber in Stucken schneiden und drauf streuen und backen bei 175°C 35 min
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
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  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Sehr schnell gemacht mit Zucker anstatt...

    Verfasst von Melmajafra am 14. Mai 2017 - 09:30.

    Sehr schnell gemacht, mit Zucker anstatt Puderzucker und 100g weniger. War sehr gut! Backzeit etwas länger bei Ober und Unterhitze. Danke.

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  • Sehr schnell gemacht und sehr sehr lecker Das fand...

    Verfasst von Happy4TM5 am 10. Mai 2017 - 00:12.

    Sehr schnell gemacht und sehr sehr lecker. Das fand' nicht nur ich - sondern 8 weitere Leute auch noch...... Smile
    Vielen Dank für's Einstellen
    Gruß Happy4TM5

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