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Rotwein-Plätzchen


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Zutaten

40 Stück

Plätzchen

  • 270 Gramm Mehl
  • 120 Gramm Zucker
  • 140 Gramm Butter
  • 1,5 Esslöffel Kakao
  • 1 Stück Ei, Größe M
  • 3 Esslöffel Rotwein
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 150-200 Gramm Marmelade
  • 200-250 Gramm Schokolade/Kuvertüre
  • 6
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Zubereitung
  1. Alle Zutaten bis auf Marmelade und Schokolade in den Closed lid geben und 50 Sec/ Stufe 4-5.

    Teig ausrollen und Plätzchen ausstechen.
    Bei 175 Grad 10-15 Minuten Backen und abkühlen lassen.

    Plätzchen mit marmelade füllen und zur Hälfte in Schokolade tauchen.

    Ich hab Himbeer-Johannisbeer-Gelee genommen und noch etwas weiße Schokolade fein geraspelt als etwas deko auf der dunklen Schokolade.
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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