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Ruck-Zuck Obstkuchen

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Das koche ich heute
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Zutaten

12 Stück

Ruck-Zuck Obstkuchen

  • 125 g Margarine, z.B. Rama
  • 125 g Zucker
  • 2 Eier
  • 3 Tropfen Bittermandelöl
  • 100 g Nüsse gemahlen
  • 125 g Mehl
  • 2 gehäufte Teelöffel Backpulver
  • 2-3 Birnen oder Obst nach Wahl, in Stücken zum Belegen
  • 100 g Mandelplättchen
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Zubereitung

  1. Ofen auf 175°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

    Alle Zutaten bis auf das Obst und die Mandelplättchen der Reihe nach in den Mixtopf geben und 20 Sek./Stufe 4 mithilfe des Spatels verrühren.

    Teig in eine Kuchenform geben und mit dem Obst belegen.

    Zum Schluss mit gehobelten Mandeln bestreuen und für ca. 45 Min. backen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Kuchen auf Bild ist mit Birnen gemacht und super lecker.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...

Kommentare

Kommentieren

  • Schnell gemacht, geschmacklich OK. Hätte ein...

    Verfasst von Barbara 4 am 17. Februar 2023 - 12:08.

    Schnell gemacht, geschmacklich OK. Hätte ein bißchen saftiger sein können. Alles in allem nix besonderes, als schnelle Lösung aber OK.

    Danke und LG

    Barbara

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  • Das ist ein richtig leckerer Kuchen. Und auch noch...

    Verfasst von Ouzo73 am 9. Februar 2023 - 18:48.

    Das ist ein richtig leckerer Kuchen. Und auch noch super schnell gemacht. Ich habe anstatt des Bittermandelöls 20 ml Amaretto hinzugefügt. Den Kuchen haben wir dieses Mal mit Kirschen aus dem Glas gemacht. Aufgrund der Anregungen einiger Vorredner habe ich auch Marzipan Rohmasse oben drauf getan. Und zum Schluss die Mandelblättchen mit flüssigem Honig beträufelt. Super lecker.

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  • Sehr lecker und schnell gemacht,ich habe statt...

    Verfasst von Teschi1970 am 18. September 2022 - 14:34.

    Sehr lecker und schnell gemacht,ich habe statt Mandeln einfach Streussel draufgemacht

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  • Super lecker!

    Verfasst von Antje R am 11. Juli 2018 - 19:58.

    Super lecker!

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  • Ruck-Zuck, habe den Kuchen mit Marillen belegt,...

    Verfasst von Lilibeth am 29. Juni 2018 - 16:48.

    Ruck-Zuck, habe den Kuchen mit Marillen belegt, einfach herrlich.

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  • Der Kuchen ist der Hammer!!!! Ich habe ihn mit...

    Verfasst von Belana am 8. Januar 2017 - 22:18.

    Der Kuchen ist der Hammer!!!! Ich habe ihn mit Äpfeln gemacht. Dazu der nussige Boden... einfach lecker!

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  • Der Kuchen war schnell gemacht und ist super...

    Verfasst von calimero250205 am 12. November 2016 - 19:55.

    Der Kuchen war schnell gemacht und ist super lecker. Smile

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  • Habe ihn auch mit 100g

    Verfasst von jill91 am 1. Mai 2016 - 14:31.

    Habe ihn auch mit 100g Marzipan gemacht und statt Mandeln oben drauf habe ich zerbröselte Amarettini genommen. Super lecker und bei Heißhunger auf Kuchen sehr schnell gemacht. Danke 

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  • Super lecker und ratz fatz

    Verfasst von SpätzlemitSoß am 27. Februar 2016 - 16:11.

    Super lecker und ratz fatz gemacht und die Zutaten hat man auch immer im Haus. Vor allem ist man mit dem Obst auch variabel und kann sich der Saison oder dem Vorat anpassen. Volle Sterne von uns

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  • super!

    Verfasst von hasepopase am 20. Dezember 2015 - 23:04.

    super!

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  • Super schnell zubereitet und

    Verfasst von wiwi82 am 11. September 2015 - 21:23.

    Super schnell zubereitet und echt lecker! Habe ihn mit Kirschen gemacht. Den gibt's jetzt wohl häufiger! tmrc_emoticons.)

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  • Sehr lecker. Weil mein Mann

    Verfasst von gugladu am 29. April 2015 - 21:01.

    Sehr lecker. Weil mein Mann Marzipan liebt, habe ich 100g mit in den Teig gegeben. War super!

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  • ... hier kommt noch meine

    Verfasst von Gabina am 14. September 2014 - 08:32.

    ... hier kommt noch meine Bewertung tmrc_emoticons.)

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  • Ein sehr leckerer

    Verfasst von Gabina am 14. September 2014 - 08:30.

    Ein sehr leckerer Kuchen!

    Habe ihn mit Johannesbeeren gemacht, Schlagsahne dazu. Es war perfekt! Meinen Gästen hat er super geschmeckt.

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  • super lecker und saftig ich

    Verfasst von harzerwurst24 am 23. August 2014 - 21:20.

    super lecker und saftig ich habe auch Birnen genommen

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  • seeehr lecker! Habe ihn mit

    Verfasst von thermikonne am 21. August 2014 - 14:22.

    seeehr lecker! Habe ihn mit Pflaumen gemacht tmrc_emoticons.-)

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  • Für diesen Ruck-Zuck Kuchen

    Verfasst von a-richter am 15. Juni 2014 - 09:39.

    Für diesen Ruck-Zuck Kuchen vergebe ich gerne 5 Sterne. Schnell, einfach, lecker und in der Auswahl des Obst variabel.

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  • Hab da gerade Muffins draus

    Verfasst von seluto am 5. April 2014 - 15:54.

    Cooking 7

    Hab da gerade Muffins draus gemacht ...Lecker, lecker !!!

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  •            5 Sterne von uns! 

    Verfasst von chris-tiane am 3. Mai 2013 - 23:09.

               5 Sterne von uns!  Love

    Mein Sohn hat gleich nach der ersten Gabel ein zweites Stück geordert!!!  Big Smile

    Der perfekte schnelle Kuchen für zwischendurch!

     

    chris-tiane

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  • Das war mein erster Kuchen in

    Verfasst von MaxeBaumann am 8. Dezember 2012 - 14:35.

    Das war mein erster Kuchen in meinem  neuen TM.

    Auf dem Foto sind die Birnen etwas eingesunken, meine Birnen blieben alle oben liegen, was aber dem leckeren Geschmack keinen Abbruch tut. Es kann auch sein, dass ich die Birnen zu klein geschnippelt habe und sie dadurch zu leicht zum einsinken waren.

    Bittermandelöl hatte ich nicht da, stattdessen habe ich Vanillearoma genommen. Schmeckt super.

    Der Kuchen ist sehr lecker. Vielen Dank. tmrc_emoticons.)

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  • lecker!... der Kuchen wird

    Verfasst von Leni99 am 16. Oktober 2012 - 16:47.

    lecker!... der Kuchen wird mit der Zeit immer saftiger....

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  • Viele Dank fü die Sterne,

    Verfasst von Christine Sittenauer am 11. Oktober 2012 - 22:26.

    Viele Dank fü die Sterne, momentan ist er mit Birnen unser Favourit  tmrc_emoticons.;) viele grüße Christine

     

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  • Danke für das wirklich

    Verfasst von Eva1205 am 8. Oktober 2012 - 20:56.

    Danke für das wirklich superleckere, superschnelle Rezept.

    5 Sterne geb ich sehr gerne.

    Diesen Apfelkuchen werde ich mit Sicherheit noch oft backen.

    LG Eva

     

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  • Hab deinen Kuchen heute

    Verfasst von Eschscholzia am 7. Oktober 2012 - 17:17.

    Hab deinen Kuchen heute gleich mal gemacht und von mir bekommst du auf jeden Fall 5 Sterne!!! Big Smile


    Ich habe Äpfel von unserem Baum genommen, war super lecker!


    Mit den 45 Minuten bin ich nicht ganz hingekommen, habe noch 10 Minuten dazu gegeben bis er durch war.


    Ich kann jedem nur empfehlen diesen leckeren Kuchen zu versuchen! Love

    "Nicht das Glücklichsein führt zur Dankbarkeit, sondern das Dankbarsein zum Grücklichsein"

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  • Kommen gleich mit drauf und

    Verfasst von Christine Sittenauer am 6. Oktober 2012 - 23:40.

    Kommen gleich mit drauf und da es "nur "175° sind werden die schön geröstet  (auf dem Bild sieht man´s gut) einfach mal ausprobieren.

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  • Kommen die Mandeln gleich mit

    Verfasst von Eschscholzia am 6. Oktober 2012 - 23:37.

    Kommen die Mandeln gleich mit drauf? Werden die bei 45 Minuten nicht zu dunkel?

    "Nicht das Glücklichsein führt zur Dankbarkeit, sondern das Dankbarsein zum Grücklichsein"

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