Rumkugeln aus Kuchenresten von springermaus1. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Rumkugeln aus Kuchenresten

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Das koche ich heute

Zutaten

30 Stück

Rumkugeln aus Kuchenreste

250 Gramm Kuchenreste/Plätzchen
6 Esslöffel weisser Rum
150 Gramm Schokolade, in Stücken
100 Gramm Schokostreusel

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6

50min

Zubereitung 50min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM6
  
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
9
Europäisch

Zubereitung

Kuchen oder Plätzchen in den Mixtopf geben und zu Krümeln verarbeiten, ca. 15 Sek./Stufe 8 zerkleinern. Kommt auf die Beschaffenheit des Kuchens oder Plätzchen an. Umfüllen.

Schokolade in den Mixtopf geben, 10 Sek./Stufe 8 zerkleinern. Dann 3 Min./50°C /Stufe 2 schmelzen. Brösel und Rum hinzufügen und 15 Sek./Stufe 3 verrühren.

Den Teig umfüllen und in den Kühlschrank stellen. Nicht länger als 30 Minuten, sonst wird er zu hart.

Kleine Kugeln formen und in den Schokostreusel wälzen.

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp

Eine gute Möglichkeit Kuchenreste oder Plätzchen zu verarbeiten.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.