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1 Saure Sahne Muffins mit Nougatkern

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Saure Sahne Muffins mit Nougatkern

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Das koche ich heute
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Zutaten

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Teig

  • 200 Gramm saure Sahne
  • 1/2 Teelöffel Natron
  • 200 Gramm Mehl
  • 200 Gramm Zucker
  • 2 Stück Ei
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 125 Gramm Magerine, z.bsp. Rama
  • 1 Esslöffel Backkakao
  • 1 Packung schnittfesten Nougat
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  • 6
    35min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

  1. 1) Alle Zutaten in den Mixtopf geschlossen und 30sek/stufe 6 verrühren.

    2) Den Teig in einen Meßbecher füllen und damit die Muffinförmchen befüllen.

    3) Anschließend den Nougat in etwa gleich große Würfel schneiden und in die Mitte der Muffins drücken

    4) Bei 180° Umlift ca. 25 min backen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Doppelte Teigmenge ausreichend für ein Blechkuchen

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Super schnell und super lecker. Hatte kein Nougat...

    Verfasst von Teds am 11. Februar 2019 - 22:46.

    Super schnell und super lecker. Hatte kein Nougat im Haus - Stück Schokolade stattdessen ist auch sehr lecker. Leidee viel zu schnell alle.
    Danke für das tolle Rezept!! Smile

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  • Wow!!!...

    Verfasst von Kleeblattseven am 22. Juni 2018 - 18:32.

    Wow!!!

    Saure Sahne müsste weg. So bin ich auf das Rezept gestoßen. War erst skeptisch. ...

    Aber alle waren begeistert! Vor allem wg dem flüssigen Schokokern.

    Klasse!! vielen Dank dafür!

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  • Die Muffins sind echt der Knaller. Hab heute in...

    Verfasst von DDPF am 16. September 2016 - 16:12.

    Die Muffins sind echt der Knaller. Hab heute in lauter glückliche Augen gesehen, nachdem meine Freunde in den weichen NugatKern gebissen haben! Tongue

    kleiner Tipp: die Nugat Stückchen nicht zu tief drücken, sonst rutschen sie quasi unten wieder raus.....

    Danke für dieses großartige Rezept!!! Love

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  • Ich hatte noch Saure Sahne

    Verfasst von Supergirl9996 am 28. Juni 2016 - 18:52.

    Ich hatte noch Saure Sahne die weg musste und war auf der Suche nach einem Rezept und bin über dieses gestolpert. Die Muffins sind schnell gemacht und sehr locker und fluffig in der Konsistenz und geschmacklich sehr lecker! Auch nach 3 Tagen schmecken due Muffins wie frisch gemacht. Absolut zu empfehlen  Love

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  • Die Muffins sind wirklich

    Verfasst von haustier am 25. April 2015 - 19:44.

    Die Muffins sind wirklich superlecker, so richtig fluffig, die wird es jetzt öfters geben Cooking 7

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