Schnelle Waffeln von Marmelada. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Schnelle Waffeln

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Das koche ich heute

Zutaten

8 Stück

100 g Butter, flüssig
150 g Mehl
1 Messerspitze Backpulver
150 ml Milch
120 g Zucker
1 Prise Salz
3 Eier, Gew.-Kl. 3

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6

20min

Zubereitung 20min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9
Kaffee trinken Gebäck

Zubereitung

Mehl in den "Mixtopf geschlossen" geben, mit Backpulver mischen, Milch dazugießen und 10 Sekunden/Stufe 5 verrühren.

Zucker, Salz und die Eier dazugeben und weitere 30 Sekunden/ Stufe 5 zu einem glatten Teig verrühren.

Abgekühlte flüssige Butter (mache ich immer in der Mikrowelle, da ich zu faul bin, den "Mixtopf geschlossen" zwischendurch zu säubern) unter den Teig rühren, dann 20 Minuten ruhen lassen.

Waffeleisen vorheizen, nacheinander goldgelbe Waffeln backen.

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp

Waffeln etwas abkühlen lassen und mit Kompott, Eis oder Puderzucker servieren

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.