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Schneller Schoko-Blechkuchen mit Obst


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Zutaten

1 Stück

  • 350 g Mehl
  • 200 g Zucker
  • 30 g Kakao
  • 210 g Mineralwasser
  • 125 g Öl
  • 4 Stück Eier
  • 1 EL Vanillezucker
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 250 g Obst in Stücken, (Äpfel, Birnen oder Sauerkirschen aus dem Glas
  • Puderzucker
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

    Teig
  1. Alle Zutaten, bis auf das Obst, in denMixtopf geschlossengeben und 20 sek. bei Stufe 3,5 verrühren. Mit dem Sanftrührstufe den Teig vom Rand runterschieben und noch mal bei Stufe 3,5 etwa 3 sek. verrühren.

    Das Backblech mit Backpapier auslegen und den Teig darauf geben. Das Obst (Kirschen abtrofen lassen) darauf verteilen und bei 180°C etwa 30-40 min backen.

    Nach dem Backen mit Puderzucker bestäuben.

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Es ist ein schöner lockerer Kuchen.Das Mehl evtl. sieben.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Milli184:...

    Verfasst von sandra97 am 19. April 2024 - 19:07.

    Milli184:
    Danke für die ⭐️e
    Es freut mich, dass es euch schmeckt

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  • Janosch64:...

    Verfasst von sandra97 am 19. April 2024 - 19:05.

    Janosch64:
    Das freut mich. Auf die Idee mit dem zimt bin ich noch nicht gekommen. Das nächste Mal. Ich hatte ihn erst am WE

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  • Die Rezensionen lesen sich ja so gut, dass ich den...

    Verfasst von Desperado56 am 19. April 2024 - 11:13.

    Die Rezensionen lesen sich ja so gut, dass ich den Kuchen unbedingt mal ausprobieren muss.

    Bin gespannt ob er uns auch so gut schmeckt wie all den Anderen.Smile

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  • Obergeniales Rezept!...

    Verfasst von Janosch64 am 18. April 2024 - 22:48.

    Obergeniales Rezept!
    Vielen Dank fürs Einstellen - wir sind sehr begeistert und den wird es öfter geben.
    Schnell gemacht, alle Zutaten hat man da. Perfekt für Reisen oder Picknick, denn man kann schöne kleine Quadrate schneiden.
    Ich hab noch etwas Zimt dazu gegeben und Kirschen verwendet. MMMMHHHH Party

    Andrea64

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  • Sehr lecker der Kuchen. Habe TK Sauerkirschen...

    Verfasst von Milli184 am 17. April 2024 - 22:36.

    Sehr lecker der Kuchen. Habe TK Sauerkirschen genommen. 1 Tag später hat er sogar noch besser geschmeckt

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • KatrinBuchecker: vielen Dank

    Verfasst von sandra97 am 19. November 2023 - 08:35.

    KatrinBuchecker: vielen Dank

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • So einfach, soo lecker und so variabel! Ob mit...

    Verfasst von KatrinBuchecker am 18. November 2023 - 13:06.

    So einfach, soo lecker und so variabel! Ob mit Kirschen, Äpfeln oder Birnen - jede Variante hat allen geschmeckt 👌
    Verdiente 5 Sterne 🤩

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  • steffimaus2244: vielen Dank für das große Lob...

    Verfasst von sandra97 am 24. Juni 2023 - 22:36.

    steffimaus2244: vielen Dank für das große Lob 😍

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Unsere Nachbarin hat uns einige Stücke von dem...

    Verfasst von steffimaus2244 am 24. Juni 2023 - 10:39.

    Unsere Nachbarin hat uns einige Stücke von dem Kuchen gebracht. Ich musste sofort das Rezept haben! Love

    Der ist ja MEGA lecker! Ich hab ihn im Blech O/U 22 Min. gemacht, dann ist er richtig fluffig und leicht "spindig" fast wie Brownies. Mit Schwarzkirschen vom Baum. Die Kinder verschlingen ihn richtig! Ist nicht mehr viel übrig seit gestern. Lol

    Wir haben definitiv einen neuen Lieblingskuchen entdeckt, der zudem total einfach geht, mit Zutaten die man immer daheim hat.

    Vielen herzlichen Dank fürs einstellen! Love

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  • Meinem Mann und mir hat er überhaupt nicht...

    Verfasst von LeenkeFrieda2014 am 1. Juli 2022 - 17:05.

    Meinem Mann und mir hat er überhaupt nicht geschmeckt. Sorry

    Hallo, hoffe ich habe jetzt das richtige getippt. LG

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  • Der Kuchen geht nicht nur sehr schnell, er hält...

    Verfasst von Tabitha1000 am 18. März 2022 - 13:22.

    Der Kuchen geht nicht nur sehr schnell, er hält auch viele Tage frisch. 👍

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker und schnell gemacht. Vielen Dank! Ich...

    Verfasst von Angie130375 am 8. August 2021 - 17:23.

    Sehr lecker und schnell gemacht. Vielen Dank! Ich habe 1 Glas Kirschen genommentmrc_emoticons.-).

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  • (Kein Betreff)

    Verfasst von Pizzi1966 am 23. August 2020 - 11:43.

    Cooking 7

    hallo zusammen....
    schnelles Rezept....wa am Böden backen und dachte so "hm Sonntag ohne Kuchen?"

    dann dieses Rezept schnell angerührt...eine kleine Dose Pfirsiche in Spalten drauf verteilt ....lecker.

    danke für's rezept....mach ich bestimmt wieder.
    LG PIZZI

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  • Sehr gut gelungen, schmeckt supergut und wirklich...

    Verfasst von Sepia am 19. Oktober 2019 - 20:47.

    Sehr gut gelungen, schmeckt supergut und wirklich einfach zu machen. Hab einen Teil mit Birnen und einen mit Kirschen belegt. Vielen Dank für's Einstellen.

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  • Schnell und lecker! Vielen Dank für‘s Rezept...

    Verfasst von MICHI 2016 am 12. September 2019 - 19:18.

    Schnell und lecker! Vielen Dank für‘s Rezept 😀

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  • Sehr gut. Hatte ich mit zur Arbeit genommen. Da...

    Verfasst von manu54 am 15. August 2018 - 17:56.

    Sehr gut. Hatte ich mit zur Arbeit genommen. Da war kein Brösel mehr übrig.Love

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  • Sehr , schnell und einfach, so lieb ich backen....

    Verfasst von Erftstädterin am 7. Juni 2018 - 08:48.

    Sehr , schnell und einfach, so lieb ich backen. Ist gut angekommen. Gibt es wieder 👍🏻

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  • Sterne vergessen

    Verfasst von Balou0609 am 21. Mai 2018 - 20:13.

    Sterne vergessen

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker und saftig. Habe ihn einmal mit...

    Verfasst von Balou0609 am 21. Mai 2018 - 20:12.

    Super lecker und saftig. Habe ihn einmal mit Birnen und einmal mit Kirschen und Mandarinen gemacht, da war er noch saftiger als mit Birnen.

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  • Neuer Lieblingskuchen! ...

    Verfasst von Bridget Jones am 29. März 2018 - 23:04.

    Neuer Lieblingskuchen!

    Perfekt, wenn´s mal schnell gehen und trotzdem richtig lecker sein soll.

    Ich nehme raffiniertes Rapsöl, das hat keinen Eigengeschmack.

    Klappt auch prima mit Dinkelmehl 630 (vertrage kein Weizenmehl).

    Wir mögen ihn besonders gern mit Birnen aus der Dose, und den Teig peppe ich manchmal mit einem Fläschchen Vanillearoma und einem halben Fläschchen Rumaroma auf.

    Bei meinem Backofen reichen auch 15-20 Minuten bei 170°C, anschließend 10 Minuten im ausgeschalteten Ofen nachbacken.

    Mrs. Jones


    Cooking  7

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  • Sehr lecker

    Verfasst von Annett Kunz am 10. Februar 2018 - 15:51.

    Sehr lecker Wink

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  • Super einfach super schnell super saftig super...

    Verfasst von Else2011 am 30. September 2017 - 17:38.

    Super einfach super schnell super saftig super lecker!!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ein ganz prima Kuchen wenns schnell gehen muss...

    Verfasst von Katzerju am 23. Mai 2017 - 19:38.

    Ein ganz prima Kuchen, wenn's schnell gehen muss! Habe ihn 25 min auf Ober-/Unterhitze gebacken, Stäbchenprobe - perfekt! Hat den Test von 5 Mädchen in meiner Mädchengruppe bestanden - obwohl Obst drin war (Kirschen)... Big Smile

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  • Hallo!...

    Verfasst von Sovushka777 am 21. März 2017 - 08:40.

    Hallo!
    Danke fürs Rezept, werde ich auf jeden Fall ausprobierentmrc_emoticons.-)
    Welches Öl soll man am besten nehmen?

    Danke im voruas!

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  • Absolut leckerer und saftiger Schokokuchen und das...

    Verfasst von DaButta am 13. November 2016 - 18:32.

    Absolut leckerer und saftiger Schokokuchen und das Beste: total einfach und schnell!

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  • Sehr saftiger und leckerer Kuchen . ...

    Verfasst von Lucius Lukullus am 26. Oktober 2016 - 20:48.

    Sehr saftiger und leckerer Kuchen .

    Danke für das tolle Rezept !

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Wow, sehr sehr Lecker und

    Verfasst von lucky37 am 25. Juni 2016 - 18:37.

    Wow, sehr sehr Lecker und Saftig auch mit Kirschen Love

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Der kuchen reicht für ein

    Verfasst von sandra97 am 24. Juni 2016 - 16:38.

    Der kuchen reicht für ein Blech, wobei ich immer einen Backrahmen nehme, dann sind die äußeren Stücke nicht trocken. 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo! Hört sich sehr gut an,

    Verfasst von snoopy3006 am 23. Juni 2016 - 18:48.

    Hallo!

    Hört sich sehr gut an, werde ich definitiv probieren. Ist die Menge ausreichend für ein Standard-Ofenblech? Oder sollte man eher ein kleineres nehmen?

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Danke für das Lob.  Zur

    Verfasst von sandra97 am 15. Juni 2016 - 16:34.

    Danke für das Lob. 

    Zur Backzeit: bei mir braucht der Kuchen so lang, aber jeder Herd ist anders. Ich schreibe es noch in die Info.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker... Ich hab es

    Verfasst von Himpelchen und Pimpelchen am 10. Juni 2016 - 23:51.

    Sehr lecker... Ich hab es aber ohne Kakao gemacht und nur 3 Eier. Hab Rhabarber genommen... Passt perfekt zum Teig  tmrc_emoticons.)

    allerdings ist die Backzeit sehr hoch.. Als Blech max. 20 -25 Minuten. Danke fürs einstellen!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker, sehr fluffig,

    Verfasst von Kerstin Blanck am 17. April 2016 - 12:49.

    Sehr lecker, sehr fluffig, sehr einfach und schnell!! tmrc_emoticons.)

    Ich habe als Obst ein Glas Birnen genommen.

    Werde ich öfter backen!!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Geht super fix und schmeckt

    Verfasst von Laurinchen1992 am 14. April 2016 - 21:13.

    Geht super fix und schmeckt echt gut. Ich habe ihn mit Schattenmorellen gemacht, 1 großes Glas war aber fast ein bisschen wenig. lieber 1,5 dann tmrc_emoticons.)

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  • Super lecker hab anstatt

    Verfasst von abnormal am 10. April 2016 - 15:11.

    Super lecker hab anstatt Kakao Kaba genommen und 2 Gläser Kirschen . 

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  • Hab ihn mit Kirschen

    Verfasst von PeggyMo am 8. April 2016 - 16:37.

    Hab ihn mit Kirschen gemacht... Und mit Streussel

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  • Danke. Ergänze den Kakao

    Verfasst von sandra97 am 27. März 2016 - 13:44.

    Danke. Ergänze den Kakao gleich noch.

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  • Klinkt toll aber wo ist denn

    Verfasst von TobiToberkel am 26. März 2016 - 13:39.

    Klinkt toll aber wo ist denn die Schokolade???????

     

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