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Schoko-Pralinen (Low Carb/Ketogen)


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Zutaten

50 Stück

Pralinen

  • 75 g 81%-Schokolade, in Stücken, z. B. v. Netto
  • 25 g 99%-Schokolade, in Stücken, z. B. v. Lindt
  • 50 g Kokosöl
  • 50 g Mandeln, ganz
  • 15 g Kokosraspel
  • Evtl. FlavDrops (Vanille, weiße Schokolade,...)
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1.  

    Schokolade, Kokosöl und Mandeln in den Topf geben und 5 Sekunden/Stufe 6 grob hacken. 

     

    Kokosraspel und evtl. FlavDrops hinzufügen und alles zusammen 2 Minuten/75°C/Sanftrührstufe schmelzen. 

     

    Alles mit dem Spatel nach unten schieben und noch mal 1 Minute/75°C/Sanftrührstufe schmelzen. 

     

    In Silikonförmchen verteilen. 

     

    Im Kühlschrank fest werden lassen. 

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Nährwerte pro Stück (bei 51 Stück):

28 kcal / 0,5 g KH / 2,6 g Fett / 0,5 g Eiweiß 


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Habe sie in der Zutatenliste

    Verfasst von SteffiB1410 am 25. Januar 2016 - 16:31.

    Habe sie in der Zutatenliste vergessen. Genau, das sind Aroma-/Süßstoffe ohne irgendwelche Nährwerte... Wenn man sie nicht mag, lässt man sie natürlich einfach weg. Ich mag sie gerne und die Pralinen sind somit süßer tmrc_emoticons.;-)

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  • Ich habe im Internet

    Verfasst von diegabi am 25. Januar 2016 - 09:22.

    Ich habe im Internet nachgeschaut, das sind künstliche Aromastoffe, ist

    das unbedingt notwendig das man die dazu gibt?

    LG Gabi

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo, eine Frage, was sind

    Verfasst von happy77 am 25. Januar 2016 - 07:24.

    Hallo,

    eine Frage, was sind flavDrops?

    Sie erscheinen auch nicht in der Zutatenliste.

     

    Schöne Grüße 


    happy77

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