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THERMOMIX ® REZEPT
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4
Zutaten
12 Stück
Teig
- 4 Eier
- 200 g Zucker (Puderzucker)
- 1 Pck. Schoko-Puddingpulver
- 2 TL Backpulver
- 1 EL Backkakao
- 200 g Haselnüsse (gem. Haselnüsse)
Füllung
- 0,5 l Sahne
- 1 Pck. Vanillezucker
- 2 Pck. Sahnesteif
- 150 g Zartbitterschokolade
- 3-4 Bananen
-
6
1h 10min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
5
Zubereitung
- Backofen auf 175° C vorheizen.
Springform einfetten. (Rezept ist für eine 24er Springform) - Zartbitterschokolade in den "Mixtopf geschlossen" geben, zerkleinern und umfüllen. Ich habe die Stücke lieber etwas größer. Ganze Haselnüsse in den "Mixtopf geschlossen" geben und 5 Sek./ Stufe 10 zerkleinern und umfüllen. Schoko-Puddingpulver, Backpulver, Kakao und Haselnüsse vermengen.
- Zucker 20sec/ Stufe10 zu Puderzucker mahlen. Eier hinzugeben und 1 1/2 Min./ Stufe 4 schaumig rühren. Das Puddingpulver-Kakao-Nuss-Gemisch hinzugeben und 30sec/ Stufe 4 unterrühren.
Teig in die Springform füllen bei 175°C 40 Minuten backen.
Auskühlen lassen. - Nach dem Auskühlen den Teig mit einem Löffel etwa 1 cm tief aushöhlen, dabei einen 1-2 cm breiten Rand stehen lassen. Die Gebäckreste in einer Schüssel oder im Thermi zerbröseln und umfüllen.
Sahne mit Vanillezucker und Sahnesteif steif schlagen. Etwa 1/3 der Gebäckbrösel und zerkleinerte Schokolade untermengen.
Bananen längs halbieren und den Boden damit belegen. Sahne-Gemisch kuppelartig darauf verteilen.
Restliche Gebäckkrümel löffelweise darüber geben und jeweils leicht andrücken.
Die Torte mind. 1 Stunde kalt stellen. Ich bereite sie am liebsten 1 Tag vorher zu. Dann ist sie gut durchgezogen und schmeckt nochmal so gut!
Vorbereiten
Teig
Füllung
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSehr lecker. Hab für eine 28er Form 250g Nüsse,...
Sehr lecker. Hab für eine 28er Form 250g Nüsse, 5 Eier, 3 EL Kakao und 60g Kartoffelstärke genommen, kein Puddingpulver, Zucker nur leicht erhöht. Sahnemasse mit 600ml. Gab eine leichte Kuppel, keinen großen Hügel, aber der ist ja nicht das Wichtigste 😋
akak: Die sieht ja auch super aus! Eine tolle...
akak: Die sieht ja auch super aus! Eine tolle Idee! Werde ich mir merken.
Sehr lecker, besonders einen Tag durchgezogen. Da...
Sehr lecker, besonders einen Tag durchgezogen. Da ich als Geschenk einen besonderen Zoobesuch hatte, habe ich ihn so dekoriert:
piepchen:danke, kam beim Töchterchen auch gut an...
piepchen:danke, kam beim Töchterchen auch gut an 😊
sonjab78: der sieht ja super aus! 😍
sonjab78: der sieht ja super aus! 😍
Gestern in einer 26er Backform gebacken. Die...
Einfach zu machen und optisch top, mal sehen, ob er so gut schmeckt, wie er aussieht 😋
Mache den Kuchen nun schon das x-temmal....
Mache den Kuchen nun schon das x-temmal.
Schmeckt sogar meinem * nichtgernsüssEsserMann *
Ist Tage danach noch lecker. Allerdings hält er meist nicht so lange
5 Sterne. Danke!
Regina Maicher:...
Regina Maicher:
Man nimmt das für heißen Pudding!
Hallo zusammen ...
Hallo zusammen
Ist der Kuchen glutenfrei?
Mfg
Welches Puddingpulver nimmt man? Das für heißen...
Welches Puddingpulver nimmt man? Das für heißen oder kalten Pudding?
Sehr schnell und sehr lecker...
Sehr schnell und sehr lecker
Allerdings war ich beim Zubereiten etwas schusselig und hab die Schokolade in den Teig und das Puddingpulver dann irgendwie übrig ... War mega lecker, trotzdem
Bei der Füllung hab ich halb Sahne, halb Quark genommen.
Gebacken hab ich den Kuchen in einer 26 er Form. Für den Boden hat es gereicht von der Menge ( war ca 3-4 cm hoch ) allerdings sollte die Füllung, um wirklich kuppelig zu sein, evtl verdoppelt werden. So war es ein glatter kuchen, der aber sehr gut geschmeckt hat.
Danke für´s Rezept
Schnell,einfach und super lecker.Ich konnte ihn...
Schnell,einfach und super lecker.Ich konnte ihn leider nicht über Nacht durchziehen lassen,war aber trotzdem sehr lecker. War ganz überascht,dass kein Mehl reinkommt.
RosaKate:...
RosaKate:
Entschuldige,dass ich jetzt erst antworte. Ich werde nicht mehr über Kommentare informiert... Sahne schlägt jeder anders, deshalb habe ich es offen gelassen.🤗
melandi33:...
melandi33:
Schade, dass du dann nur 2 Sterne vergibst! Vielleicht ist etwas schief gelaufen. 🤔 Den restlichen Benutzern scheint das doch noch nicht passiert zu sein!
Ganz toller Teig- geht super schnell und schmeckt...
Ganz toller Teig- geht super schnell und schmeckt extrem lecker. Da ich nur eine 28er Springform habe, waren es etwas wenig Brösel für den Hügelbelag. Ich habe noch einige Amarettis mit dem Aushub zerkleinert, das hat nochmals ein ganz besonderes Aroma ergeben.
Meine Füllung war etwas anders gestaltet: 250 g Mascarpone, 250 g Frischkäse, 250 g Sahne, 300 g Johannisbeeren, 1 P. Sofortgelatine
das war ein perfekter Geburtstagskuchen...
Danke für die tolle Anregung
Lg Codie
Huhu...
Huhu
Mache den Kuchen das erste mal.
Wie mache ich die Sahne Füllung? Mit Schmetterling? Bzw auf welcher Stufe schlage ich die Sahne steif??
Danke für eure Hilfe!
Der Teig wurde bei mit matschig & krümelig😕
Der Teig wurde bei mit matschig & krümelig😕
Superschnell gemacht und sehr sehr lecker war...
Superschnell gemacht und sehr sehr lecker war blitzschnell verputzt. Ich habe statt den Bananen, Sauerkirschen 750g aus dem Glas genommen, den Saft mit Speisestärke kurz aufgekocht und statt den 500ml Sahne habe ich 600ml genommen, statt der 26er Form habe ich eine 23er Form genommen so ist es ein richtiger Maulwurfshügel geworden. Danke für das super Rezept.
Sehr Schokolade, einfach und hat noch 3 Tage...
Sehr Schokolade, einfach und hat noch 3 Tage später fantastisch geschmeckt!
Die Zubereitung hat gut und schnell geklappt,...
Die Zubereitung hat gut und schnell geklappt, gegessen wird er morgen zum 2. Geburtstag meiner Kleinen. Ich habe lediglich statt Haselnüssen Mandeln genommen und etwas mehr Sahne. Die Krümel haben nicht ganz zum Abdecken gereicht. Daher würde ich das nächste Mal darauf verzichten sie in die Sahnemasse zu mischen und alle für obendrauf verwenden. Dekoriert habe ich das ganze mit einer Raupe Nimmersatt, Blumen und Blättern aus Fondant.
LG Carol
Superlecker..Und ....schnell
Superlecker..Und ....schnell
ich hab Erdbeeren unter die Sahne gehoben. echt lecker.
Der Boden war alles andere als Maufwurf....gerade wie mit der Wasserwaage ausgelotet...
LG PIZZI
Wir lieben diesen Kuchen,
Wir lieben diesen Kuchen, immer wieder. Ich nehme eine 28er Springform und etwas mehr von den Zutaten, z.B. 250 g Haselnüsse, 200 mg Schokolade, 600 ml Sahne. Das geht gut auf.
Dankeschön!
Dankeschön!
Getestet und für super
Getestet und für super befunden!!
Du bist, was du isst. Also sei nicht schnell, billig oder ein Imitat!
Es hat wunderbar alles
Es hat wunderbar alles geklappt,außer sahne ,hab bissi verpasst.und die Geschäfte waren schon zu,von was ich Angst hatte,aber ich hab dann 1 Pack. Quark in die Sahnemasse eingemischt.und es hat man gar nicht gesehen.und kuchen war lecker,hab aufn großen Blech gemacht.die Menge natürlich doppelt genommen.aber kein mensch hat was gemerkt,wegen sahne.und ich hab mich gewundert das der Teig ganz ohne Mehl gebacken soll.
Als Tipp: Sahne immer dreifach zuhause haben
Die habe ich frei Schnauze
Die habe ich frei Schnauze aus Fondant bzw. Blütenpaste gemacht. Den grünen Fondant habe ich durch die Knoblauchpresse gedrückt. Ich habe aber auch schon mal einen Marzipan-Maulwurf in der Pralinerie gekauft und ihn oben drauf gesetzt. Sah auch schön aus!
Liebe Grüße
Wie haste das denn mit der
Wie haste das denn mit der Figur gemacht....
Worasist die und haste dafür auch ne Anleitung?
Super lockerer Kuchen! Hab
Super lockerer Kuchen!
Hab den Kuchen das erste Mal gebacken, jedoch schon zwei Mal vorher gegessen!
Schnelle und einfache Herstellung.
Kann nur sagen: Klasse Klasse Klasse! Bei meiner Familie kam der Kuchen auch super an.
Danke!
Habe ich am Wochenende für
Habe ich am Wochenende für meine Enkeltochter mit Bananen und Kirschen gebacken. Ist super angkommen. Vielen Dank für das Rezept.
Das freut mich. Kenne ihn
Das freut mich. Kenne ihn mittlerweile auch mit Dosen-Mandarinen. Die Birnen werde ich auch mal testen. Hört sich gut an! Frische oder Dosen-Birnen? Markiere deine Antwort doch noch als Tipp, dann lesen es auf jeden Fall noch mehr.
Habe den Kuchen zu meinem
Habe den Kuchen zu meinem Geburtstag gemacht. Ist super gut angekommen , sehr locker und leicht. Habe jedoch statt Bananen, Birnen benutzt. Sehr zu empfehlen und beim nächsten Geburtstag gibts ihn wieder.
Ich glaube, ich würde es eher
Ich glaube, ich würde es eher mit Quark machen. Und dann halb halb. Aber da habe ich leider keine Erfahrung... Viel Spaß beim Nachbacken!
Hallo! Möchte die Torte
Hallo!
Möchte die Torte nachher machen...
Würde gerne einen Teil der Sahne durch joghurt ersetzen...was muss ich da beachten? und in welchem Verhältnis...?
Wäre lieb wenn jemand helfen könnte...
Viele Grüße
Das ist lieb! Danke!!!
Das ist lieb! Danke!!!
Schnell und einfach gemacht
Schnell und einfach gemacht und hat allen sehr gut geschmeckt....5 Sterne von uns!
LG, melliuwe
Klar kann man das. Werde es
Klar kann man das. Werde es gleich verbessern. Danke für den Hinweis
Kann man die Gebäckreste
Kann man die Gebäckreste nicht im Thermi zerbröseln???