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Shonas Peanutbutter Bars


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Zutaten

24 Stück

  • 1 Packung Kekse nach Wahl zB Butterkekse (200 gr)
  • 250 g Zucker
  • 225 g Butter
  • 225 g Erdnussbutter
  • 340 g Schokolade nach Wahl
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. 1 Packung (200  gr) Kekse nach Wahl in den Mixtopf geschlossengeben, ca. 6 Sek/ Stufe 4 zerkleinern. Die Brösel dürfen ruhig noch etwas grob sein! In eine Schüssel umfüllen.

    Dann 250 gr Zucker im Mixtopf geschlossen 30 Sek/ Stufe 10 zu Puderzucker mahlen, ebenfalls in eine Schüssel umfüllen.

    225 gr Butter 3 Min/ 40 Grad/ Stufe 2 schmelzen.

    225 gr Erdnussbutter und den zuvor gemahlenen Puderzucker hinzugeben und 30 Sek/ Stufe 3 vermischen.

    Keksbrösel hinzugebn und die Masse 30 Sek/ Teigknetstufe vermengen.

    In einer Auflaufform (ca. 33 x 25) gleichmäßig verteilen.

    Dann die Schokolade 30 Sek/ Stufe 8 zerkleinern und 2 Min/ 50 Grad/ Stufe 3 schmelzen.

    Über die Erdnussmasse geben, 5 Minuten abkühlen lassen und in 24 Stücke schneiden. 

    Danach nochmal richtig durchkühlen lassen bis alles ausgehärtet ist.

     

    Eignet sich auch gut zum Verschenken!

     

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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