Du befindest dich hier:
  1. Startseite
  2. Backen süß
  3. Shortbread (nach MaLu's Köstlichkeiten)


1 Shortbread (nach MaLu's Köstlichkeiten)

2 Backen süß Rezepte
3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Shortbread (nach MaLu's Köstlichkeiten)

Drucken:
Druckversion
Rezeptvariation erstellen
Das koche ich heute
4

Zutaten

1 Portion/en

Shortbread (nach MaLu's Köstlichkeiten)

Teig

  • 125 Gramm Butter
  • 40 Gramm Zucker
  • 20 Gramm Vanillezucker, selbst gemacht
  • 60 Gramm Risottoreis
  • 125 Gramm Mehl, 550
  • 1 Prise Salz, fein
  • 1 Esslöffel Zucker, Zum Bestreuen
Zu Einkaufsliste hinzufügen
  • 6
    45min
    Zubereitung
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

  1. - Reis mahlen: 1 Min Stufe 10

    - Alle übrigen Zutaten hinzufügen und zwei Mal 10 Sek Stufe 3-5

    - Mit Hilfe von Frischhaltefolie auf einem Kuchenblech ausrollen, ca. 1 cm dick, und mit einer Gabel einstechen

    - 30 Min in den Kühlschrank

    - 150* Umluft, ca.45 Min

    - noch heiß in Streifen schneiden und mit Zucker bestreuen
10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
11

Tipp

Ich habe das Shortbread mit der Stoneware von TPC (22x17cm) gebacken; das nächste Mal werde ich die doppelte Menge nehmen und die Backzeit verlängern.

Dank an:







http://maluskoestlichkeiten.wordpress.com

für das köstliche Rezept!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...

Kommentare

Kommentieren

  • Kaysee: Gutes Gelingen, aber Achtung: Suchtgefahr...

    Verfasst von eiscristal am 31. August 2017 - 23:45.

    Kaysee: Gutes Gelingen, aber Achtung: Suchtgefahr ...😉

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Das klingt super interessant. Muss ich...

    Verfasst von Kaysee am 27. August 2017 - 19:35.

    Das klingt super interessant. Muss ich ausprobieren!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können