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Spekulatius-Kuchen, vegan

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Das koche ich heute
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Zutaten

12 Stück

Spekulatius-Kuchen, vegan

  • 200 Gramm Spekulatius
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 150 Gramm Zucker
  • 1 Orangen, Schale abgerieben
  • 200 Gramm Margarine
  • 4 Esslöffel Apfelmus
  • 100 Gramm Pflanzenmilch, Hafermilch
  • 200 Gramm Mehl
  • 1/2 Päckchen Backpulver
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  • 6
    1h 10min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

  1. Spekulatius im Mixtopf 30 Sek./Stufe 8 zerkleinern.
  2. Zimt, Vanillezucker, Orangenschalenabrieb und Zucker dazugeben und 30Sek./Stufe 4 vermischen.
  3. Margarine, Apfelmus und Milch hineinfüllen und 20 Sek./Stufe 4 vermengen.
  4. Mehl und Backpulver hinzugeben und alles 20Sek./Stufe 4-5 verrühren.
  5. In eine Gugelhupf-Form füllen und im Backofen bei 180°C 50 Minuten backen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr lecker.

    Verfasst von Melfra am 18. Dezember 2020 - 22:19.

    Sehr lecker.

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  • Hört sich ja sehr lecker an aber wo soll ich im...

    Verfasst von sirias am 24. April 2020 - 18:57.

    Hört sich ja sehr lecker an aber wo soll ich im April Spekulatius bekommen ?

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