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Spekulatius-Kuchen, vegan

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Das koche ich heute
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Zutaten

12 Stück

Spekulatius-Kuchen, vegan

  • 200 Gramm Spekulatius
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 150 Gramm Zucker
  • 1 Orangen, Schale abgerieben
  • 200 Gramm Margarine
  • 4 Esslöffel Apfelmus
  • 100 Gramm Pflanzenmilch, Hafermilch
  • 200 Gramm Mehl
  • 1/2 Päckchen Backpulver
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  • 6
    1h 10min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
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Zubereitung

  1. Spekulatius im Mixtopf 30 Sek./Stufe 8 zerkleinern.
  2. Zimt, Vanillezucker, Orangenschalenabrieb und Zucker dazugeben und 30 Sek./Stufe 4 vermischen.
  3. Margarine, Apfelmus und Milch hineinfüllen und 20 Sek./Stufe 4 vermengen.
  4. Mehl und Backpulver hinzugeben und alles 20 Sek./Stufe 4-5 verrühren.
  5. In eine Gugelhupf-Form füllen und im Backofen bei 180°C 50 Minuten backen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hört sich ja sehr lecker an aber wo soll ich im...

    Verfasst von sirias am 24. April 2020 - 18:57.

    Hört sich ja sehr lecker an aber wo soll ich im April Spekulatius bekommen ?

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