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Spritzgeback alla Tupper


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Zutaten

1 Portion/en

für den Teig

  • 250 Gramm weiche Butter oder Margarine
  • 200 Gramm Zucker
  • 2 Stück Eier
  • 1 Esslöffel Vanillezucker
  • 125 Gramm Haselnüsse, gemahlen
  • 500 Gramm Mehl

Sonstiges

  • Frischhaltefolie
  • Fleischwolf bzw. Kekspresse
  • Backpapier
  • 6
  • 7
    Zubereitung
  • 8
  • 9
5

Zubereitung

  1. Die Butter (Margarine) in den Closed lid geben. Den Zucker und dei Eier ebefals in den Closed lid geben. Alles bei Stufe 3-4/ 2 min. schaumig rühren.

    Restliche Zuaten in den Closed lid geben und bei Stufe 5/ 3 min gut vermischen. Sollte der Teig keine gleischmässige Masse sein nochmal 1 min /Stufe 5 vermischen.

    Frischhaltefolie aufrollen und Teig darauf gebe. Teig mit Frischhaltefolie einpacken und min.1 Stunde im Kühlschrank kalt stellen. Um so fester der Teig ist um so besser lässter er sich verarbeiten.

    Backofen auf 200 C vorheizein. Teig im Fleischwolf mit Spritzgebäckaufsatz bzw. andere Kekspresse geben. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und 10-15 min backen
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Wenn man Doppelte Mänge machen möchte auf 2 mal machen


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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